Bebês podem ingerir alimentos alergênicos, diz estudo
janeiro 18, 2010
A matéria publicada pela Folha Online no dia 11/01/10 comenta sobre a introdução de alimentos alergênicos na dieta de bebês, um tema polêmico entre profissionais da saúde, discutido no último congresso mundial de alergia realizado em Buenos Aires. Selecionamos alguns trechos da matéria e publicamos neste post.
A introdução de alimentos alergênicos na dieta de bebês é sempre avaliada com muita cautela por pediatras e nutricionistas, que acreditam que atrasar a introdução desses alimentos ajuda a prevenir o desencadeamento de alergias alimentares nos pequenos.
No entanto, a matéria menciona um estudo divulgado no World Allergy Congress em Dezembro de 2009, demonstrando que tal atraso pode não ser tão benéfico como pensado:
Cientistas finlandeses de várias universidades, incluindo a de Helsinki, acompanharam durante cinco anos 994 crianças. Após avaliar dados como duração do aleitamento materno, níveis de IgE (o principal anticorpo envolvido nas reações alérgicas) e idade com que essas crianças começaram a comer batatas, aveia, centeio, trigo, carne, peixe e ovos, eles concluíram que a introdução tardia desses alimentos esteve mais relacionada ao risco de sensibilidade alérgica. Ovos, aveia e trigo foram os itens mais relacionados às reações.
Outro conceito interessante é a Janela Imunológica. Um período considerado como o momento ideal para se fazer a introdução desses alimentos.
Isso porque, ao nascer, o sistema imunológico do bebê é extremamente imaturo. Como a alergia é uma resposta exagerada do sistema imune a corpos estranhos, à medida que amadurece ele responderia com mais força a agentes potencialmente causadores de alergias. Se o alimento for introduzido mais tarde, o sistema estaria mais preparado para responder com mais força.
“Hoje já não recomendamos atrasar a introdução de alimentos”, diz Ana Paula Moschione, presidente da Associação Brasileira de Alergia e Imunopatologia – Regional São Paulo e médica-assistente da unidade de alergia e imunologia do Instituto da Criança do Hospital das Clínicas, em São Paulo. “Mas também não recomendamos adiantar nada”, enfatiza ela. A sociedade americana de pediatria já faz essa recomendação.
Para ler a matéria na íntegra, clique aqui.
Gostaria que vocês me informassem até que idade é necessário o uso de pregomin leite, sendo que a criança se alimenta muito bem come de tudo e tem 4 anos.
Olá Maria das Graças,
Não há uma idade específica. Isso quem tem q decidir é(são) o(s) profissional(ais) que acompanha(m) a criança!
Jamais poderíamos te dar uma orientação como essa pela internet. Converse com o médico dele a respeito, pois com a retirada do Pregomin, outros alimentos serão necessários (ou outras quantidades dos alimentos que ele já consome), para substituir os nutrientes que estarão sendo retirados e prevenir o surgimento de deficiencias nutricionais.
Gde abraço,
Juliana
Boa Tarde, meu filho Gabriel de 3 anos é alérgico a proteina do Leite, porém o unico sintoma que ele apresenta ao ingerir a lactose é coseira pelo corpo, nunca teve dor abdominal , diarréia ou qualquer outro sintoma. Isso pode significar que ele é grau baixo ? Ou que ele pode se curar ?
Grata
Karen
Olá Karen,
acho q vc está fazendo confusão entre alergia às proteínas do leite e intolerancia a lactose. A lactose é o açúcar do leite e nada (a não ser o fato de estar presente no leite) tem a ver com as proteínas. A alergia ao leite é causada por alguma das proteínas presentes no leite, enquanto que a IL é uma incapacidade do organismo em digerir o açúcar do leite.
Coceiras no corpo podem ser indícios de alergia, não de intolerancia, já que os sintomas da IL ficam restritos ao trato digestivo (diarréia ou constipação, dor abdominal, gases, desconforto). Os sintomas de alergia ao leite podem afetar o trato digestivo (podem ser os mesmos sintomas da IL, além de refluxo, sangramento nas fezes, etc, dependendo do quadro), o trato respiratório, e a pele (coceiras, urticária, etc).
Quando a alergia é diagnosticada, por ser uma doença muito mais grave que a IL (apesar de algumas vezes se manifestar com sintomas brandos) o alimento responsável precisa ser totalmente eliminado da alimentação, já que é impossível prever a intensidade de uma crise alérgica. A presença de só um sintoma alérgico não deve ser usada como parâmetro para indicar se a alergia é frave ou não! O alimento precisa ser excluído de qq maneira, e o tratamento deve ser feito sempre com orientação profissional, pois somente o médico tem condições de avaliar se em outra ocasião, o alimento poderá ser testado novamente.
Já intolerancia, o máximo que ocorre, é o desconforto e a diarréia, mas que normalmente não são graves. E a tolerancia só é descoberta no dia a dia, após a observação de sintomas relacionados a ingestão de alimentos contendo lactose.
É importante vc ter certeza do diagnóstico, para que seu filho não venha a ingerir nada que possa desencadear uma crise alérgica! E lembre-se, a lactose NUNCA provoca alergia, só intolerancia, ok?
Grande abraço,
Karen, meu filho tb tem 3 anos e está com suspeita de alergia ao leite, mas nada confirmado ainda. O médico pediu que eu suspendesse o alimento dele por aproximadamente 6 meses e se ele realmente for alergico à esse alimento que com essa suspensão ele poderá voltar à consumir novamente. O único sintoma dele é coceira e urticárias. Parece simples, mas de acordo com o médico, se o tratamento não for rigoroso, não surtirá efeitos. É muito difícil, pois quase todos alimentos têm traços de leite e meu filho acha tudo ruim. Estou realmente preocupada com essa situação, pois é difícil pra mim dizer “não coma algo” quando ele vê outra criança comendo…. Enfim preciso tentar esse tratamento de choque!
Abçssss
Magda
Minha filha tem hoje 10 anos, apresenta diarreia e dor de barriga, mas não apresenta nada na cútis, nem tem refluxo, desde que nasceu, e vasculhando a origem, os médicos diagnosticaram alergia a leite e ultimamente já dizem que ela tem tanto alergia como IL. Há 4 meses não tenho a resposta de melhora, que sempre tinha quando ela saia da dieta e consumia algum alimento que continha leite, a exemplo do hamburger do Mc Donald. O pão daquele estabelecimento contém leite, que é um exemplo clássico na minha situação, suspenso a absolvição deste alimento, logo após alguns dias seu intestino regulava. Agora não consigo sucesso, minha filha encontra-se numa diarreia crônica desde outubro/2009. Isso lhe da sofrimento corriqueiro de dor de barriga com diarreia e, às vezes dor de cabeça. Essa situação já está afastado-a das atividades escolares, e mesmo com dieta balanceada não consigo aliviar as dores e a diarreia.
Se possível comente o caso.
Desde já grata.
Olá Carleslene,
Como já existe este diagnóstico de ALV e IL, é importantíssimo que ela siga rigorosamente a dieta de exclusão, pois como a alergia é sempre mais grave que a IL apesar de se manifestar com sintomas brandos, é necessário excluir o alimento em questão, pelo menos até que o intestino consiga se recuperar dos danos.
Quanto maior e mais persistente a diarréia, mais a IL vai se prolongar, pois é provável que a IL dela seja decorrente da diarréia persistente.
O melhor a fazer, é levá-la a um gastropediatra ou a um alergologista e a um nutricionista, pois ela NECESSITA excluir leite, derivados e qq alimento que os contenha de sua alimentação!
Gde abraço,
Juliana
Olá… tenho um filho de 1 ano e um mês e descobri a uma semana q ele tem alergia ao leite de vaca. O médico me aconselhou a dar somente mamá no peito e continuar com os alimentos e frutas. O leite da mãe pode causar alergia também?
Olá Jussara!
O leite materno não causa alergia de forma alguma! Muito pelo contrário! Mas como ele tem alergia ao leite de vaca, vc deverá evitar consumir leite e derivados, pois muitas vezes, os alérgenos presentes no leite de vaca, podem “passar” para o seu leite e desencadear reações alérgicas no seu bebê, etende?
Mas o leite materno só deve ser dado até os 2 anos de idade…depois disso ele não suprirá mais as necessidades do seu filho e realmente será necessário adequar a alimentação dele para prevenir o surgimento de deficiencis nutricionais.
Tb será necessário ler atentamente o rótulo de tudo o que for dar a ele, para evitar a ingestão acidental de derivados do leite.
Sugerimos que vc consulte um nutricionista, para adequar tanto a sua alimentação, quanto a dele.
Gde abraço,
Juliana