Comentários sobre: Cuca Alemã Recheada

Por: Luciane

Luciane — Thu, 25 Aug 2011 21:08:27 +0000

Oi Elaine,
O leite de qualquer animal, seja ele bufala, vaca, cabra, e outros, todos tem lactose. No processo de fabricação de ALGUNS queijos, parte da lactose ou em alguns casos, toda a lactose, pode ser eliminada do queijo. Mas isso não ocorre em função do tipo de animal, mas sim em função do processo de fermentação e maturação dos queijos. Por tanto, vc deve verificar com o fabricante dos queijos que vc procura, se eles tem ou não lactose. abs

Por: Elaine

Elaine — Thu, 25 Aug 2011 14:28:02 +0000

Oi bom dia eu descobri que tenho intolerância a lactose a pouco meses tenho algumas dúvidas o queijo de bufala tem lactose e o de cabra também têm ?

obrigada

Por: juliana_nutri

juliana_nutri — Thu, 14 Jul 2011 18:01:45 +0000

Olá Katia,

A lactose é o açúcar dos leites de origem animal, pois é produzida nas glandulas mamárias de cada espécie. O leite de coco, assim como qualquer "leite" vegetal (soja, arroz, aveia, castanhas, etc), não verdade não são leites! São bebidas de origem vegetal que apenas "lembram" a aparencia do leite, e por isso, não possuem a lactose como fonte de carboidrato (açúcar).

Gde abraço,

Juliana

Por: ktia

ktia — Tue, 12 Jul 2011 12:33:30 +0000

O leite de coco não tem lactose?

Por: Eliete

Eliete — Wed, 08 Sep 2010 12:54:02 +0000

Gostaria de saber se existe no mercado algum tipo de margarina que não possua em sua fórmula, leite, leite em pó, derivados de leite e nem ácido lático. Meu filho tem intolerância muito forte, e não pode comer nada que possua esses ingredientes. Obrigada.

Por: Luciane Baldo

Luciane Baldo — Wed, 08 Sep 2010 11:12:33 +0000

Eliete,
Os chamados cremes vegetais não possuem leite em pó ou outros derivados de leite em sua composição. As marcas mais conhecidas são Becel (sabor original) Qually Vitta e Soya. Como os fabricantes podem modificar a composição dos produtos sem aviso prévio, leia sempre os rótulos antes de comprar o produto. Uma dica. Acido lático não contém lactose.
Abçs,

Por: Juliana Crucinsky

Juliana Crucinsky — Thu, 02 Sep 2010 21:48:08 +0000

Olá Marília,

Dependendo do seu graul de Il, é possível utilizar alguns queijos e leite com baixo de teor de lactose, tanto no dia a dia, quanto em receitas. No nosso site vc vai encontrar diversas receitas isentas (ou com baixo teor) de lactose.
Cadastra-se também, para que vc fique sabendo das novidades postadas por nós, ok?

Gde abraço,

Juliana

Por: marilia

marilia — Wed, 01 Sep 2010 22:18:50 +0000

Oi, tenho intolerancia a lactose, não posso consumir nada dos derivados de leite, descobri a uns 3 anos atras, e eu sou doida por queijo, mas o queijo de soja é horrivel, parece uma esponja, não gostei e adoro fazer receitas, mas a maioria delas leva derivados do leite. Queria receber receitas de vocês. Ficarei muita grata, atenciosamente.

Por: Luciane

Luciane — Fri, 26 Feb 2010 11:35:18 +0000

Luciana,
Nosso foco são receitas sem lactose. Entretanto, sempre que possível sugerimos substituições em nossas receitas para ficarem isentas de glúten, proteínas do leite, soja e outros alérgenos.

Por: Emilene

Emilene — Fri, 26 Feb 2010 08:37:10 +0000

Pessoal,

Como opção também, há o chocolate sem lactose da marca Pan, o qual sempre consumo. Ele é muito gostoso e na minha opinião é um dos melhores!

Sei que para a Páscoa eles também fabricam ovos sem lactose.