Wrap de lombo com manga

junho 7, 2010

wrap de lombo e manga para o dia dos namorados Em comemoração ao Dia dos Namorados, nós vamos mostrar a vocês, em vídeo, como preparar um jantar completo super saboroso e sem leite para curtir a dois, em uma mesa com decoração super romântica.

Jantar em um restaurante no Dia dos Namorados nem sempre é tarefa simples. Como todas as datas especiais, os locais estão sempre cheios, sem falar que para quem tem intolerâncias e alergias alimentares, o cardápio sempre fica mais restrito. Para quem está planejando um jantar à luz de velas em casa neste próximo final de semana, aproveite e siga nossas dicas para decorar uma mesa romântica e a preparar um jantar a dois com entrada, prato principal e sobremesa. Nosso cardápio ficou uma delícia!

Hoje você assiste à parte 1 do vídeo. Nesta próxima quinta-feira nós publicaremos a parte 2, onde você irá aprender a fazer o prato principal e a sobremesa. Aguarde!

ESPECIAL DIA DOS NAMORADOS – PARTE 1

ENTRADA & DECORAÇÃO DA MESA

Assista ao vídeo e veja como fazer o wrap e decorar a mesa para o jantar. Os ingredientes para a receita e os materiais de decoração estão logo abaixo.

WRAP DE LOMBO COM MANGA

1 pão folha grande ou 2 pães folha pequenos
4 folhas de alface
folhas de hortelã fresca à gosto
4 fatias de lombo canadense
4 fatias de presunto defumado
1/3 de uma manga madura cortada em fatias finas
azeite de oliva à gosto

MOLHO PARA O WRAP

2 colheres de sopa de azeite de oliva
2 colheres de chá de mostarda
Mel a gosto
1 colher de sopa de molho shoyo
1/2 dente de alho amassado
1/2 limão espremido
Uma pitada de sal e pimenta

DECORAÇÃO DA MESA

Velas pequenas vermelhas
palha vermelha
3 cachos de uva
4 rosas vermelhas
guardanapos brancos e vermelhos
argolas ou laço de fita vermelha

Luciane é graduada em Letras e pós-graduada em Marketing. Sócia da Mercage Design & Comunicação, atua nas áreas de design e comunicação digital. Depois de consultar diversos médicos, descobriu sua intolerância à lactose. Sua paixão pela culinária a levou a criar e adaptar receitas, substituindo ingredientes e experimentando novos sabores. Em 2007, após ampla pesquisa sobre o tema, Luciane criou o Semlactose.com e, desde então, atua como editora e administradora do site, sempre em busca de novidades na área. Luciane reside em Brasília, DF.