Docinho de banana com coco

Ao testar e criar novas receitas, tenho buscado opções com o menor número de ingredientes alérgenos para que mais pessoas possam usá-las. Muitas não funcionam, mas essa receita foi sucesso total! Super versátil, esse docinho pode ser servido de diferentes formas: puro, como cobertura ou recheio. Leia mais

Comunidade de celíacos vira livro

Após inúmeros depoimentos, conversas, trocas de experiências, receitas sem glúten, sem lactose e dicas de como conviver com uma nova realidade, a comunidade Viva sem Glúten, do site de relacionamentos Orkut, serviu como a principal fonte de conteúdo para a criação do livro Vida sem Glúten: (Sobre)Vivendo em Comunidade. Leia mais

Frango ao creme de milho

Se você está planejando aquele almoço para o Dia dos Pais e está sem inspiração para o cardápio, confira a nossa sugestão. Esta receita é sem leite e sem ovos, simples de fazer e com certeza vai agradar toda a família. Leia mais

Leite de castanhas caseiro

Seja porque você ou seu filho tem intolerância à lactose ou alergia às proteínas do leite, o leite de castanhas é uma das melhores alternativas para quem quer preparar receitas sem o uso do leite de vaca. Aprenda a prepará-lo e descubra como fazer mingau com leite de castanhas, além de outras dicas de receitas. Leia mais