Uso de whey protein por intolerantes e alérgicos
novembro 16, 2011
O whey protein está na moda, muitos esportistas tem o hábito de tomar, mas muitas pessoas não sabem como e porque utilizá-lo. Esse suplemento alimentar pode ser consumido sem restrições por quem possui intolerância à lactose ou alergia às proteínas do leite?
A atividade física tem feito parte da vida de milhões de brasileiros que se preocupam com a boa forma e qualidade de vida. O verão está chegando e com ele as academias são invadidas por mais pessoas querendo malhar, adquirir massa muscular e perder aqueles quilinhos extras.
Os suplementos alimentares tem sido cada vez mais adotados nas academias e o whey protein é um dos campeões de vendas. Esse suplemento é a proteína do soro do leite extraída durante a transformação do leite em queijo. Daí seu significado: whey (soro do leite) protein (proteína). Essa proteína pode ser utilizada por atletas que necessitem repor a perda protéica durante o treino e para quem quer emagrecer, sem perder massa muscular.
Excelente fonte de aminoácidos essenciais, sem adição de gorduras, o whey protein promove maior retenção de nitrogênio (fator de crescimento muscular), é rico em antioxidantes, e fortalece o sistema imunológico reduzindo os sintomas de overtraining (fadiga pelo treinamento extensivo).
O whey, por ser de alta absorção, pode ser ingerido logo após o treino ou ao acordar, pois durante o sono ficamos um longo tempo sem nos alimentar levando ao catabolismo (“queima” dos nutrientes).
Existem dois tipos principais desse suplemento, sendo que a diferença é o processo que o whey vai sofrer. Encontramos o tipo concentrado e o isolado. O tipo isolado (90-98% de proteína) possui uma melhor qualidade, contendo menos gordura e mais proteína do que o concentrado (em torno de 20% de proteína).
Os pacientes com intolerância a lactose podem utilizar preferencialmente a proteína isolada. Cada indivíduo apresenta um grau de tolerância a lactose e essa deve ser respeitada evitando maiores desconfortos. A proteína isolada contém uma quantidade muito pequena de lactose ou por vezes indetectável, sendo uma boa notícia a esses pacientes. Já quem apresenta alergia à proteína do leite de vaca não deve consumir nenhum tipo de whey, pois os sintomas podem ser agravados.
Dica para o whey ser uma refeição completa após o treino: faça a diluição completa do whey em água (se você for intolerante a lactose, também poderá diluir no leite com baixo teor de lactose), adicione uma fruta de sua preferência e incremente sua vitamina com aveia (1-2 colheres de sopa). Sua vitamina fica muito mais rica e equilibrada, garantindo sua reposição de energia e proteína.
Antes de consumir qualquer tipo de suplementos alimentares, procure sempre um nutricionista.
Sobre as autoras:
Nathália N.G. Guedes – CRN3: 15193 e Tatiana Branco Barroso – CRN3: 17458 são nutricionistas e sócias proprietárias da Nutri Action Assessoria e Consultoria Nutricional. E-mail: contato@nutriaction.com.br
Olá sou estudante de Educação Física e intelorante a lactose, já fiz uso de whey e ficava muito inchada e sentia constipação, além disso o meu rosto ficou cheio de acne, a minha experiência não foi muito boa.
Olá Rayane,
Qual tipo de whey vc usava? O concentrado, apesar do baixo percentual de lactose, pode provocar os sintomas da IL, dependendo da quantidade utilizada. Tanbém não se pode descartar a hipótese de vc ter, além da IL, algum grau de hipersensibilidade às proteínas do soro, o que poderia explicar seus sintomas, como a constipação e o inchaço na barriga.
A acne pode ocorrer tanto pela hipersensibilidade às proteínas do whey quanto pelo estímulo excessivo da insulina, causado pelo próprio whey. Esse excesso de insulina (necessário para que ocorra o anabolismo no período pós treino) pode ocasionar a acne em pessoas predispostas, ainda mais se o whey estiver associado a algum carboidrato. Nessa caso, a dica é utilizar o whey 100% hidrolisado ou BCAA. De toda forma, seria interessante vc procurar um nutricionista esportivo, para fazer um ajuste na sua alimentação e nos suplementos (tipo, quantidade e momento ideal para consumi-los).
Gde abraço,
Juliana
Tenho 100% de intolerância à lactose e tomo a whey protein da marca Neonutri, proteína isolada, 0% de lactose, e não me faz mal. Essas informações vem escritas no rótulo, em letras grandes.
Muito bom artigo! Um colega meu da faculdade faz academia comigo e tem intolerância à lactose, ele precisa comprar um Whey bem específico. A poucos dias encontrei um bom site de suplementos, comprei um Whey por um preço bem bacana. http://www.lojadosuplemento.com.br/produtos_secoe…
Posso deixar até como indicação caso alguém queira
Abraço
Olá..estou usando o soy protein..tenho IL e tb ao soro de leite…estou me sentindo bem..sem nenhum sintoma..Mantenho acompanhamento nutricional concomitande ao treino da academia…outra sugestao do nutricionista foi o Platinum da mesma marca…no rotulo de ambos __vem 0%lactose..é tomar sem medo…__
Obrigada Juliana… Eu realmente tomava a whey e maltodextrina…
Qual a diferença da comum para 100% hidrolisado?
Olá Rayane,
Existem 3 tipos de whey no mercado:
1) Concentrado – as proteínas do soro do leite (as "whey protein" propeiamente) estão intactas, e o produto pode conter uma pequena quantidade de lactose (em média de 2 a 3 g/porção do produto) e de gordura;
2) Isolado – as proteínas continuam intactas, mas estão "isoladas", ou seja, não há lactose nem gordura (se houver, a quantidade é mínima) ;
3) Hidrolisado – as proteínas (whey protein), di qwhey isolado, passaram por uma quebra enzimática (hidrólise). Este tipo minimiza possíveis reações alérgicas tardias às proteínas do leite.
Gde abraço,
Juliana
Olá,
Também vinha fazendo uso de Whey 100% (concentrado) e maltodextrose 4x por semana no pós treino. (que faço em casa)
Nunca tive problema com leite e derivados, dois ou três copos diários para mim é normal.
Dias atrás tive problema de intestino preso, inchaço abdominal, cólicas chegando até a sentir certa ardência no intestino. Fui ao médico e ainda estou me recuperando com remédio para destravar o intestino.
Suspeito do Whey (com lactose) pois os sintomas apareceram em duas segundas-feira depois do final de semana quando mais treino (sabado e domingo) tomando Whey nos 2 dias (antes não treinava aos sábados).
Até agora na realidade nao sei ao certo o que aconteceu, mas troquei o Whey pelo ISOLADO e ainda não estou usando pois decidi dar um descanço até sentir o intestino normal novamente.
Sobre esta hipersensibilidade: isso significa alergia à proteína do leite ou é outra coisa? Se for isso pelo que vc disse, o Whey isolado vai me causar problemas também.
Você teria algum conselho ou comentário para mim?
Obrigado
Olá Davi,
Não temos como saber se foi o whey que causou o problema. Vc pode testar o whey isolado e verificar se apresentará os mesmos sintomas. Uma dica é procurar um nutricionista funcional, para uma avaliação de possíveis alergias tardias.
Gde abraço,
Juliana
O Whey Protein VP2 da marca Ast Sports é hidrolisado e isolado. Ele poderia ser tomado por quem apresenta alergia à proteina do leite?
Olá Fabio,
O VP2 é somente ISOLADO. Assim, em hipótese alguma deve ser tomado por quem tem alergia às proteínas do leite, pois aestas proteínas foram isoladas dos demais componentes do leite, mas não passarem palo processo de hidrólise, que "quebra" estas proteínas em pedaços pequenos.
Em caso de alergia às proteínas do leite, somente os whey protein 100% hidrolisados podem ser consumidos e ainda assim, com a orientação de um nutricionista esportivo!
Gde abraço,
Juliana
Olá a todos, apenas para deixar o depoimento:
Meu problema não foi com a proteína de soro do leite, nem a 100% e nem a com isolada.
Foi com a maltodextrin (Athletica), um repositor energético, sem usá-la não tive mais os horríveis sintomas, a substituí pela dextrose pura (Solaris).
Obrigado pela atenção Juliana!
Olá! Juliana, bom dia!.
Meu Gastro disse-me que sou intolerante a lactose. Tenho 46 anos, peso atualmente 69 kg e minha altura é 1,74. Não pratico esporte e nem academia. Gostaria de recuperar alguns kilos que perdi (8 kg) com massa ou sem massa muscular. Quais produtos de suplemento vc me indicaria e onde poderei adquirir ?
Olá Jorge,
O ganho de peso sem atividade física precisa ser visto com muito cuidado, pois é basicamente composto de gordura! Pior ainda se esse ganho for rápido e se concentrar na região abdominal, já que o acúmulo de gordura abdominal aumenta as chances de diabetes e doenças cardiovasculares.
Seria muita irresponsabilidade da minha parte indicar qq tipo de produto à distância, sem te conhecer, e sem saber seu histórico!
O próprio tratamento da IL (dieta com baixo teor de lactose), ao melhorar a absorção dos nutrientes pode favorecer o ganho de peso, caso vc tenha perdido muito peso por causa da diarréia. E ainda assim, o seu peso atual, de acordo com os parâmetros do Ministério da Saúde e da Organização Mundial de Saúde, está dentro da normalidade, pois seu peso anterior (69 + 8 Kg) o colocavam na categoria de sobrepeso! Assim, o melhor a fazer, é procurar um Nutricionista, para uma avaliação detalhada da sua alimentação e para que este profissional possa fazer as correções e substituições necessárias. E se possível, inclua algum tipo de atividade física na sua rotina, principalmente se vc pretende ganhar massa magra!
Gde abraço,
Juliana
Tambem tenho IL, e consumo o Whey Protein Iso (Isolado e Hidrolisado) . A inteligência humana e sua tecnologia inovando…acredite, seria terrível não ter algum chocolate pra consumir qndo precisa…ou leite (mesmo que de soja) ou um shake… Acredite a IL me fez pensar em o que faço pra ter mais resistência/massa muscular?!
Enquanto eu só emagrecia e não conhecia os produtos à IL. Fui parar nos 46 kg (alt. 1,70m)
Com acompanhamento de nutricionista, conheci alguns dos produtos para IL.
e agradeço quem estudou e divulga o assunto, e quem divulga ou divulgou receitas…
Obrigada! Obrigada a todos que deixam a vida de um IL mais nutritiva.
Olá Juliana
Gostaria de saber se os intolerantes a lactose podem consumir o 3 Whey Protein que contem lactase em sua fórmula.
Boa tarde Juliana.
Você poderia passar alguns produtos que são 100% sem lactose?
Obrigado.
Olá Pablo,
Se vc der uma olhadinha em nossas matérias anteriores, verá q temos várias dicas e indicações de produtos.
Aproveite e se cadastre, para ficar por dentro das novidades, ok?
Gde abraço,
Juliana
Olá Liz,
A quantidade de lactose nos 3 tipos de whey é bem pequena, e em geral, não costuma causar nenhum problema em quem tem IL. O whey concentrado é q possui maior quantidade, mas que não passa de 3 g por porção de 30% do produto. O isolado e o isolado/hidrolisado contém quantidades menores (em torno de 1g/porção). Porém, é importantíssimo que o produto só seja consumido com a devida orientação de um Nutricionista, pois o uso indiscriminado e incorreto de qq tipo de suplemento pode trazer prejuízos à saúde!
Gde abraço,
Juliana
Ola, falando de suplementos, o que diz a respeito do uso de Caseina para quem e intolerante? Obrigada
Olá Carolina,
O que eu sempre digo com relação a todo e qq tipo de suplemento, é q NENHUM deve ser tomado por conta própria! Todos só devem ser prescritos por um Nutricionista Esportivo, após uma anamnese detalhada do paciente.
Gde abraço,
Juliana
Olá faz 1mes que tomo hipercalórico pra ganhar peso tomo 2 vezes ao dia com leite mas minha barriga faz uns sons estranhos e sai umas bolinhas no braço será q tenho intolerancia ou alguma alergia ?
Olá Maikon,
Vc está usando o produto por conta própria?
Sugiro q vc procure um Nutricionista, para uma avalição da sua alimentação e do uso do pro´prio hipercalórico, além de produrar um alergiata, para verificar se pode ser alergia a algum componente do produto.
Gde abraço,
juliana
tenho itestino preso posso tomar o whey hidrolisada
Olá Maricelia,
Não temos como saber e nem como te orientar, infelizmente.
Sugiro que vc procure um Nutricionista para uma avaliação detalhada da sua alimentação e das causas do seu intestino preso. somente depois disso é q o profissional poderá te orientar quanto ao uso (ou não) do produto.
Gde abraço,
Juliana
Whey para quem tem problemas de acne,pode agravar esse problema?
Olá Jéssica,
Tanto o uso de whey protein quanto o próprio leite e seus derivados podem agravar a acne sim, pois estimulam a liberação de insulina e de uma outra substância no organismo, que em pessoas predispostas estimulam as glândulas sebáceas. Se estes produtos estiverem associados a uma alimentação de alto índice glicêmico, contendo açúcar, farinhas refinadas, refrigerantes, etc, o problema se agrava ainda mais.
Gde abraço,
Juliana
eu comecei a tomar a 3whey protein e quando eu tava malhando eu comecei a ficar com as mãos frias e suando frio e tmbm com uma andencia no nariz e nos olhos, esses sintomas pode ter causado pela whey?
Olá Denisson,
Se vc tiver algum tipo de hipersensibilidade (alergia) às proteínas do soro do leite, é bem provável q sim. Convém passar por uma avaliação com um alergista e com um nutricionista.
Gde abraço,
Juliana
ola, estou tendo diarreia, e dor de barrigas muito fortes, nunca tive problema com lactose, mais de 2 potes de whey concentrada q tomei, apos 1 mes e meio de uso, os dois potes me deram esse sintomas, só q o segunto pote q tomo atualmente, só meu deu os sintomas pois adicionei um complexo vitaminico a minha dieta, e me deu os mesmos sintomas que a primeiro pote, só que nao tomava C. vitaminico, o que pode ser, alergia a alguma vitamina ?, IL, OU sensibilidade a proteina?, aleriga, ou intolerancia ao malto?
Olá Rafae,
O whey concentrado possui pequena quantidade de lactose (aproximadamente metade da quantidade presente nu copo de leite), porém, possui grande quantidade das proteínas do soro do leite. Pode ser q vc esteja fazendo alguma reação a estas proteínas, a algum componente desse complexo vitamínico ou a qq outra coisa. Sugiro q vc procure um nutricionista o quanto antes, para uma avaliação e para adequaçãao da sua alimentação/suplementação, pois a utilização de suplementos sem a devida orientação nutricional pode ser muito mais perigosa para a saúde, do que benéfica.
Gde abraço,
Juliana
Bem, eu descobri que era IL devido o uso de Whey passava muito mal, eles me serviram pra isso, mas eu recomendo o 100% Whey Protein Gold Standar da marca Optimum, ele é livre de lactose e tem um bom sabor só com água. Fora que é o mais vendido do mundo. Abraço e boa sorte a todos.
Olá Aristeu,
Só ressalmos que o uso de suplementos para atletas, como é o caso do whey, deve ser feito de acordo com a orientação de um Nutricionista.
Gde abraço,
juliana
Sim Juliana, foi uma endocrinologista que me passou um Whey Protein mas até então não sabia q era intolerante, dai voltei la e relatei o que estava acontecendo, gases e fortes dores de barriga, ela me perguntou se eu era IL eu disse q não sabia, fizemos o exame constatei, e passei a tomar esse whey mencionado acima.
Prezada Juliana,
Tenho 33 anos e a partir dos 31 anos tive a Intolerância a Lactose (nível alto), com 3 internações em hospital e realizo acompanhamento. Na 2ª crise perdi 5 quilos e não os recuperei. Nunca tomei nenhum tipo de suplemento e agora após esses anos de IL estou retornando a praticar o boxe e musculação e dessa vez gostaria de tomar algum suplemento. Não tenho corragem de arriscar a tomar nenhum desses Whey e fui informado pelo instrutor dessa nova academia que iniciei que existe um suplemento chamado CARNIVOR com 0% de lactose, gordura… Esse produto e extraido de carnes. Pergunto, tem conhecimento desse produto e quanto a sua utilização ? Desde já agradeço pela ajuda.
Olá Alysson,
Já ouvi falar do produto, mas seria irresponsabilidade minha indica-lo (ou indicar qq outro produto) sem conhecer seu histório, ainda mais pela internet! Antes de pensar em qq tipo de suplementação, é necessáro avaliar se sua alimentação está fornecendo todos os nutrientes q vc precisa. Depois disso, aí sim, é q um profissional terá condições de avaliar se a suplementação seria benéfica, e em que quantidade.
Sugiro q vc procure um nutricionista, especializado em nutrição esportiva, para uma avaliação.
Gde abraço,
Juliana
Ola, eu fiz o teste de intolerancia a lactose, e deu positivo, mas isso no exame em que se ingere a lactose e vai medindo a glicemina, enfim nos exames de sangue nao foram encotradas alergias a caseina e mesmo a lactose, mas o outro exame mostrou que meu organismo não digeriu nada da lacotse, achei bem estranho. Enfim eu queria saber se existe mais alguma exame para saber se tenho alergia a proteina do leite, ou é somente a caseina mesmo ?? Porque eu tomo qualquer tipo de Whey e me da diarreia. To perdendo muito peso e me sentindo cansado, peço uma ajuda ai a voces. Obrigado
Olá Guilerme,
Os exames são diferentes para cada componente do leite. A lactose, por ser um carboidrato, após ser digerida (pela lactase) é convertida em glicose, e por isso no teste vc ingere lactose, e avalia se a glicemia subiu. Não há como fazer nenhum teste direto, em busca de anticorpos para a lactose, como vc fez para a caseína, por exemplo, simplesmente pq nosso corpo não produz nenhum anticospo contra a lactose!
Já os testes de alergia, de sangue e na pele, avaliam a alergia imediata, mediada por IgE. Entretanto, existem ainda as alergias tardias, mediadas por igG (cujos sintomas podem surgir depois de 3 horas da ingestão do alimento ou so aparecerem uns 2-3 dias depois), e que não são avaliados pela maioria dos laboratórios, sendo ncessários testes específicos para isso, como o Food Detective ou os realizados pelo Instituto de Microecologia.
Sugiro q vc procure uma nutricionista funcional, para uma avaliação do seu caso.
Gde abraço,
Juliana
Minha dermatologista informou que whey protein causava acne por causa de leite, mas q alguns não causaria, no entanto não se lembrava qual era… O que causaria a acne seria a lactose ou o leite mesmo? pq se o problema for lactose pretendo tomar o whey protein isolado, mas se for o próprio leite tentaria whey protein de soja.
Olá Polly.
São as proteínas do leite que tem relação com a acne, pois mesmo sendo proteínas, elas estimulam a liberação de insulina e de uma outra substância, similar a insulina, q estimulam as glândulas sebáceas.
O whey hidrolisado poderia minimizar o problema, mas tb não é 100% garantido que de não vá agravar o problema em quem já apresenta acne, ainda mais se a alimentação tiver um alto índice glicêmico. Para consumir whey, sugiro que vc onsulte um nutricionista, com experiencia em nutrição esportiva.
Gde abraço,
Juliana
Olá,
Tive esofagite por causa disso perde 12 kg atualmente estou pesando 42 kg tenho 25 anos e a minha altura é 1,59. Vou começar a praticar musculaçao e gostaria de recuperar os kg que perde quero tomar um suplemento mais sem lactose pois tambem tenho IL e evito comer gordura pois mesmo curada sinto um pouco de desconforto quando como qualquer tipo de alimento com gordura.
Queria saber se eu posso tomar algum tipo de WHEY ou BCAA se tem algum problema.
Olá Luciana,
Antes de tomar qq tipo de suplemento, é necessário passar pela avaliação de um Nutricionista.
Infelizmente não temos como indicar nenhum tipo de suplemento pela internet, pois isso so pode ser feito numa consulta presencial, após uma criteriosa avaliação do profissional.
Gde abraço,
Juliana
Olá,
Comecei a fazer musculação há uns 2 meses + ou – . No primeiro mês não estava tomando nenhum suplemento. No início do 2º mês meu personal me indicou dois suplementos: 1 hipercalórico chamado "Maciste Vit" e um Whey Protein chamado "Deca Protein". Três semanas após o uso de tais suplementos apresentei uma reação alérgica e várias bolinhas vermelhas surgiram nas minhas costas, nos meus braços e nos meus ombros. Fui em um dermatologista e ele me disse que poderia ser uma reação alérgica provocada por algum aminoácido do suplemento. A reação alérgica pode de fato ter sido provocada por tais suplementos? Já tomei suplementos manipulados e um da Herbalife e nunca tive reações alérgicas. O problema é que como estava tomando os dois suplementos no mesmo período não sei agora qual me deu a alergia. E não tenho intolerância a leite, pelo contrário, tomo muito leite no meu dia a dia. A proteína do leite é diferente quanto a reação alérgica? O que me sugere fazer? Qual seria o suplemento mais indicado que evite reações alérgicas considerando que preciso tomar um Whey Protein associado com um Hipercalórico.
Aguardo contato! Obrigado!
Ola JP,
Justamente por vc tomar muito leite é que há grandes chances de vc estar desenvolvendo alergia às proteínas presentes nele!
Mas como o Deca Protein é um mix de proteínas, a reação alérgica pode ter sido causada por qualquer uma delas!
Sugiro que vc procure um alergista, para fazer os exames necessários, para confirmar se realmente é alergia alimentar, e depois procure um nutricionista, para adequar sua alimentação e prescrever a suplementação mais adequada a vc, já que os Educadores Físicos não tem habilitação legal para a prescrição de suplementos!
Gde abraço,
Juliana
Olá
Bom.. To afim de tomar um whey protein isolado sem lactose, mas tenho doença de crohn e não posso tomar leite nem derivados, por causa da lactose, você acha que mesmo sem lactose por ser a proteína do leite pode fazer mal? . O whey protein isolado que comprei é o Isofort da Vitafor, ele é 0% de Lactose.. Depois quero experimentar o VP2 que é 100% Isolado e 100% Hidrolisado, 0% Lactose também !! . Também queria saber se a soja faz mal para homens? Li em um site que ela abaixa a Testosterona, é verdade ? .. Aguardo resposta, Um abraço, Obrigado ! *-*
Olá Pedro,
Sugiro que vc procure um Nutricionista e não use nenhum suplemento sem a devida orientação, pois como tem Crohn, está mais sujeito a desenvolver hipersensibilidades alimentares. Leite de vaca e soja são alimentos bastante alergênicos e seu consumo (e suplementação) deve ser bem avaliado por um profissional.
Gde abraço,
Juliana
Hm .. e sobre a soja, ?
Obrigado pela resposta !
Abraço.
Olá estou usando Whey , albumina e bcaa com essa seguinte tabela nutricional:
Valor Energético 122 Kcal 6
Carboidratos 2 g 1
Proteínas 24 g 32
Gorduras Totais 2 g 4
Gorduras Saturadas 1 g 4
Gorduras Trans 0 g –
Fibra Alimentar 0 g 0
Sódio 77 mg
Será que é o whey que esta estimulando as acnes.??
Obrigado!
Olá Paulo Sergio,
Vc está usando toda essa suplementação sob a orientação de um Nutricionista Esportivo?
Ao suplementar, a sua ingestão diária de proteínas foi ajustada? E a de carboidratos? Como anda sua alimentação?
Muitos fatores podem estra por trás da acne: dieta de alto índice glicemico, consumo de laticínios e whey (que aumentam muito a produção de insulina), deficiencia de zinco, desequilibrio na ingestão de ômega 3 e 6, alergias alimentares (principalmente as tardias), etc.
Todas essas variáveis precisam ser criteriosamente avaliadas por um profissional habilitado, para que a melhor conduta seja elaborada.
Então, se vc não tem acompanhamento, sugiro q vc procure por um Nutricionista o quanto antes!
Gde abraço,
Juliana
Olá, no meu caso é diferente, não tenho intolerância ao leite, mais tenho uma certa intolerância a clara do ovo, ou seja, a albumina. Eu estava lendo algo, que eu fiquei com medo… Bom eu pretendo tomar Whey Protein + Maltodextrina . E vi que o Whey Protein (Soro do leite),é lactoalbumina, quero saber se isso tem relação a albumina da clara do ovo? Ou se é diferente da clara do ovo? Obrigado!
Já está a venda no mercado, uma proteina zero lactose, se chama carnivor. Excelente, nao provoca os efeitos de gases e constipaçoes do whey, fora ser uma fonte de alta proteina.
Olá Frank,
São proteínas diferentes, mas existe uma probabilidade de vc fazer reação cruzada à lactoalbumina. Aliás, pessoas com qq tipo de alergia alimentar, precisam ter bastante cuidado, pois podem de uma hora para outra, passar a reagir a outros alimentos.
Se o uso do Whey é indispensável, melhor seria usar o whey hidrolisado, e de preferencia, orientado por um Nutricionista esportivo.
Gde abraço,
Juliana
Olá. Comecei a tomar Whey (tomei meio pote de 2,25kg) e resolvi fazer alguns exames periódicos de sangue, nos resultados surgiram alterações nas células do fígado: o nível máximo de TGO do exame é de 39U/L e deu 46…. o TGP máximo seria de 39U/L tb e deu 117…. o médico não soube dizer se teria haver com o Whey, e pediu pra fazer novos exames…. Você acha que o whey pode estar prejudicando o funcionamento do meu fígado ou isso é apenas uma adaptação do organismo?
Estou a 15 dias sem tomar Whey e amanhã realizarei novos exames…Obigado.
Olá João,
Vc começou a tomar whey por conta própria ou com a orientação de um Nutricionista?
O uso do whey precisa ser muito bem orientado, pois em casos de resistencia insulinica, se não houver adequação da alimentação, o produto, por estimular a produção deste hormônio, pode levar a um quadro de esteatose hepática (acúmulo de gordura no fígado) e aumento das enzimas hepáticas. Talvez somente 15 dias sem o uso do produto, não sejam suficientes para uma melhora do quadro.
Procure um Nutricionista o quanto antes, para uma avaliação e para a adequação dasua alimentação (não esqueça de levar os exames!)
Gde abraço,
Juliana
Olá Juliana, Eu não comecei a tomar por indicação de uma nutricionista, foi por conta própria mesmo, para ajudar nos treinos da academia…
Então, ontem eu recebi os exames novamente e os níveis de TGO e TGP se elevaram, o TGO subiu para 86 e TGP subiu para 184… dentre os outros resultados do exame que o médico solicitou, todos estavam dentro dos níveis indicados, somente a bilirrubina direta que estava 0,06 mg/dL acima do valor indicado…Existe a possibilidade de esses níveis de TGO e TGP subirem mesmo sem eu estar tomando por 15 dias antes de fazer o exame? será que esses valores não estão alterados por ser justamente no início do uso do Whey, talvez não seja um período de adaptação do organismo?
amanhã a tarde eu tenho retorno com o médico, vamos ver o que ele vai dizer….Irei procurar uma nutricionista também, como vc sugeriu…
Obrigado
Olá João,
Só o médico é quem poderá te dizer, pois precisa fazer uma avaliação do todo o seu quadro,.
Sugiro q vc continue sem tomar o suplemento e aguarde as consultas co o médico e com o nutricionista!
suplementos não devem ser tomados sem a devida orientação profissional, pois o uso incorreto pode trazer prejuízos à saúde!
gde abraço,
Juliana
ola,tenho alergia ao leite fiz o exame especifica ao leite (f2) igE deu 2,87 alta topia, eu posso mesmo tomar whey 100% hidro???
isso fez me afetando na malhação com medo de tomar suplementos, comprei um polio aminoacid 3800
acabei descubrindo q na composição tem whey isolado então parei de tomar fiz certo?
abraço.
Olá Lukao,
Sugiro q antes de tomar qq tipo de suplemento, q vc procure um nutricionista Esportivo e leve o resultado do seu exame, para o profissional avaliar, e verficar se há necessidade de suplementação e qual o suplemento mais indicado para você. Não tente tomar nada por conta própria, para sua segurança.
Gde abraço,
Juliana
ok vlw pela resposta, vou marcar um nutricionista,mas no caso ela ou ele saberá me dizer se posso tomar whey hidrolisado esse talvez seja a unica opcção de whey?
pode ser apenas uma nutricionista ou tem q ser nutricionista esportivo??
abs.
Olá Lukao,
o ideal seria um Nutricionista Funcional, com conhecimentos de Nutrição Esportiva. Mas sempre convém perguntar antes, qual a área de atuação do profissional.
Gde abraço,
Juliana
Olá, sou intolerante a lactose, faço 19 anos mês que vem, e entrei na academia a +/- 2 meses pra ganhar massa muscular, pois sou um pouco magra e preciso aumentar o peso. Minha nutricionista recomendou que eu usasse o Whey protein isolado e hidrolisado, mas já fui em várias lojas de suplementos e casas de produtos naturais e não encontrei em nenhuma. Se possível, gostaria que me indicasse um site confiável em que eu possa encontrá-lo. E qual é a melhor marca de whey protein sem lactose?
abraços.
Olá Aline,
TODAS as marcas de whey 100% isolado e hidrolisado sao isentas de lactose. Talvez o pessoal das lojas esteja pouco informado a respeito. Existem muitos sites de venda deste tipo de produto. Veja com sua Nutricionista se ela sente mais confiança numa determinada marca.
Gde abraço,
Juliana
Olá Juliana, tudo bem??
Eu treino há uns 2 anos, sempre venho tomando Whey com maltodextrina e depois mudei para dextrose, tomei Animal Pack, glutamina, BCAA e faço uso da creatina. Ja fiz uso da VP2, Top Whey 3W da Max Titanium e utilizo muito, e sempre, a Total Whey da Max Titanium (segue link, http://www.sportlinesuplementos.com.br/total-whey… só que deste vez, por não encontrar essas outras Whey, acabei comprando uma outra Whey Protein 100% Atlhetica, (segue o link http://www.gsnsuplementos.com.br/produtos/whey-pr… ) nunca tomei, tem um mais proteina, cerca 30g e tem 6,0% de carbo. Enfim, ja faz +/- 2 semanas de uso, e esse dias venho me sentindo meio inchado, barriga estufada e com uma leve constipação, após o uso do banheiro sinto um leve incomodo, que após algumas hora passa, mas acontece sempre após o uso do banheiro. Detalhe, nunca senti isso durante estes anos, acho estranho por que não tenho nenhuma alergia a lactose. Será que aconteceu isso pela troca da Whey??
Obrigado, Juliana!!
Olá Marcinho,
Lactose não causa alergia, a alergia relacionada ao leite quando ocorre, é causada pelas proteínas presentes no mesmo. Com relação à lactose, o que pode ocorrer é intolerancia a lactose, por uma diminuição na quantidade de enzima disponível no intestino, para a digestão deste carboidrato. A quantidade de lactose presente neste último whey q vc está consumindo é muito pequena (menos de 2g por porção), mas pode ser que depois de tomar tantos suplementos, seu organismo esteja reagindo aos mesmos. E se vc os consome com leite, pode ser que a quantidade de lactose ingerida, no total ao dia esteja muito alta.
Antes de continuar tomando suplementos, seria aconselhável vc procurar um Nutricionista esportivo para uma avaliação, e um gastro, paraa realização de exames, para verificar se vc tem de fato IL ou não.
Gde abraço,
Juliana
Juliana, bom dia.
Eu pesquisei bastante sobre o consumo de enzimas, e até então não consegui nenhuma informação sobre a possibilidade de haver algum risco pelo consumo.
Muito se fala nos seus beneficios, e vejo que algumas industrias de alimentosque produzem whey protein por exemplo acrescentam as enzimas nos produtos, como: aminogen, amilase, protease, celulase, lipase, lactase, etc.
Sobre isso, gostaria de te perguntar:
1. Alguns alimentos possuem enzimas naturalmente? Ou as enzimas são produzidas exclusivamente pelo nosso organismo e pelas bacterias presentes no intestino?
2. É comum haver adição de enzimas nos produtos que consumimos no dia a dia?
3. E a mais importante delas, seu consumo em forma de suplemento não poderá interferir na sua produção natural pelo nosso organismo, como no caso da amilase que é produzima pelo pancreas, ou seja, o organismo, com o tempo, não se tornaria de certa forma dependente do suplemento? Já que quando consumiso em forma de suplementação o organismo deixaria de ter que produzi-la?
(PARTE 1/2)
Ainda sobre as enzimas, como exemplo a lactase e sua suplementação (assunto que é o foco do site):
Em uma matéria sobre IL , dizia que antigamente o organismo do homem deixava de produzir lactase após a fase de amamentação, e somente em sua evolução, após o inicio do consumo de leite durante a fase adulta que o organismo começou a se adaptar e produzi-la.
Então uma pessoa que faz o exame de IL, e percebe que o índice de glicose não aumentou conforme a referencia, mas percebe que aumentou um pouco – pode concluir que possui IL, por não produzir a quantidade suficiente de lactase para digerir as 50gr que são ingeridas no momento do exame, mas que continua produzindo alguma quantidade de lactase (e assim identifica seu nível de intolerância), certo?
PARTE (2/2)
Baseando-se então na referencia de que o organismo do homem em algum momento teve de se adequar e está nova condição e começar a produzir está enzima (mesmo que tenha levado muitas gerações), se está pessoa consumir produtos com lactase, como o leite sem lactose da Piracanjuba ou consumir algum produto lácteo e tomar suplementação de lactase, por exemplo, ela não correria o risco de diminuir ainda mais a produção natural desta enzima, já que o organismo não precisa mais produzi-la nem em quantidades menores? Ou seja, aumentando o seu nível de IL?
Juliana, desde já obrigado.
Olá Eudes,
As enzimas presentes no nosso corpo, são produzidas na boca, na mucosa duodenal (com é o caso da lactase) ou pelo pâncreas, e liberadas no intestino, de acordo com a necessidade e com a composição da nossa alimentação.
Não há nada na literatura científica que de respaldo ao uso de enzimas sem que haja necessidade (por exemplo, uma pessoa que não possui IL, tomar suplementos contendo a enzima), mas também, não há nada falando sobre os malefícios dessa prática…aí cabe sempre o bom senso.
Com relação ao uso de alimentos contendo enzimas, é importante lembrar que muitos alimentos, como frutas, legumes e verduras, possuem naturalmente enzimas, necessárias ao metabolismo de cada planta, mas que ao serem submetidas à cocção ou ao ácido presente em nosso estômago, são inativadas.
Gde abraço,
Juliana
Eudes,
O exame de tolerância de lactose não é algo que possa se tirar conclusões como esta que vc coloca. A lógica parece correta, mas segundo médicos, o exame de curva glicêmica é apenas um dos parâmetros usados e até o momento não se pode determinar o grau de intolerância à lactose através deste exame. abs
Eudes,
Esta é apenas uma teoria. O que se sabe é que naturalmente o ser humano passa a produzir menor quantidade de enzima ao longo de sua vida. Mas não há estudos que comprovem que ao não consumir alimentos com lactose levaria as pessoas a diminuírem ainda mais sua produção de enzima lactase. abs
Olá,
Gostaria de saber quais 'Wheys" podem ser usados por quem tem IL e ja teve gastrite(curada).A VP2 ou a ISO 100 da dinamatyze seriam indicadas?
Olá Octávio,
O mais sensato é procurar um Nutricionista, q durante a consulta poderá avaliar adequadamente o caso e indicar o melhor produto, a quantidade, forma de uso e se realmente há necessidade do mesmo.
Infelizmente nós não podemos fazer nenhum tipo de prescrição ou fornecer orientações que só podem ser passadas numa consulta.
Gde abraço,
Juliana
Boom dia,sou intolerante a lactose será que posso usar a proteina da herbalife? ela tem soro do leite isolado e proteina da soja isolada ?
Olá Lailson,
Não conheço a composição dos produtos da Herbalife, para poder informar.
Sugiro que vc entre em contato com o SAC da empresa, para saber se há lactose na composição.
Gde abraço,
Juliana
Eu tenho resistência a insulina, tendo a ter diabete um dia, pois meu pâncreas precisa produzir muita insulina, já que as células são resistentes a ela. Assim, um dia o pâncreas vai ficar esgotado, não funcionando direito… Queria saber se o uso do whey pode me prejudicar nesse sentido, já que vc falou que ele aumenta a quantidade de insulina no organismo.
Oá Luciana,
Tanto o whey quanto o próprio leite e tudo que contenha suas proteínas, fazem um estímulo extra ao pâncreas, para aumentar a produção de insulina. Isso, em pessoas que já apresentam resistência insulínica (como pessoas acima do peso, pré diabéticos e diabéticos tipo 2) acaba sendo prejudicial, principalmente se o uso dos mesmos não estiver dentro de um contexto bem equilibrado em termos de alimentação e atividade física.
Gde abraço,
Juliana
Nao possua reaçoes alergicas a proteina do leite posso consumir o whey 2w
Olá Lucas,
Para saber se vc pode usar whey (e em qual dosagem, frequencia, etc), procure um Nutricionista esportivo.
Gde abraço,
Juliana
OBRIGADO ! eu agora já sei que tem por que tomei e passei mal ^^
quais os alimentos que posso substituir pelo Leite já que sou intolerante ?
Olá Lailson,
Existem inúmeros alimentos, naturalmente isentos de lactose, que podem ser consumidos.
Procure um nutricionista, para uma avaliação da sua alimentação.
Gde abraço,
Juliana