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Bolo de macaxeira com creme de limão

junho 25, 2011

Uma receita típica das festas juninas não poderia faltar no Semlactose. Neste final de semana, aproveite as festas de São João e prepare o seu. Leia mais

Caldo verde com mandioquinha

junho 21, 2011

Para esses dias mais frios, uma ótima pedida são caldos e sopas cremosas. O Caldo Verde, possivelmente a mais famosa das sopas portuguesas, ganha novos sabores na receita que você encontra neste post. Leia mais

Salame de Chocolate

maio 25, 2011

Receitinha super rápida, hiper prática e fica uma delícia. Por ser simples de fazer, pode ser uma ótima opção para levar as crianças pra cozinha. Leia mais

Bolo de chocolate sem farinha

maio 6, 2011

Para quem nunca experimentou, é dificil conceber um bolo sem farinha, não é mesmo? Mas confesso a vocês que esse bolinho superou as minhas expectativas. Simples de preparar, ele mantém sua umidade com a adição de frutas e a cobertura cremosa dá o toque final! Leia mais

Caçarola de frutos do mar

maio 5, 2011

Comida de mãe tem um aroma único e maravilhoso. Pode ser apenas um feijão “que só a minha mãe sabe fazer” ou um arroz de leite que “não tem igual”. Os sabores que remetem a nossa infância são acompanhados de uma sensação de conforto e aconchego. O Dia das Mães pode ser o momento de você retribuir essas deliciosas memórias gastronômicas fazendo algo diferente para ela. Afinal, mãe merece! Leia mais

Bacalhau de forno com amêndoas

abril 20, 2011

Pensando em preparar um bacalhau para esta Páscoa, mas está sem ideias? Não quer repetir a velha receita? Então confira esse prato  feito especialmente para a ocasião. Esse é o nosso presente de Páscoa para vocês. Leia mais

Barrinhas de cereais

abril 8, 2011

Você confere neste post a receita gentilmente cedida ao Semlactose por Astrid Pfeiffer, autora do livro A cozinha vegetariana de Astrid Pfeiffer, para preparar em casa barrinhas de cereais sem lactose. Esta receita também pode ser facilmente adaptada para ficar isenta de glúten. Leia mais

Bolo Prestígio Nutritivo

março 28, 2011

Para todas as crianças alérgicas ao leite e ao ovo, preparamos um bolinho de chocolate especial para esta Páscoa, com a vantagem de ele também ser isento de glúten, para os celíacos. Leia mais

Cinnamon Rolls

fevereiro 15, 2011

Uma massinha doce com recheio de canela servida quentinha com calda por cima. Conseguiu imaginar? Pois esses são os famosos Cinnamon Rolls, bastante encontrados na América do Norte e norte da Europa. Monalisa Cavallaro nos traz esta receita adaptada por ela para vocês testarem em casa. Leia mais

Delícias com iogurte

fevereiro 9, 2011

Gelado, batido, com cereais, ou da forma que você inventar, o iogurte é uma das bebidas mais apreciadas em todo o mundo. Rico em nutrientes e um dos melhores amigos do nosso intestino, os iogurtes ainda tem a vantagem de ter seu teor de lactose reduzido! Nesta matéria nós preparamos duas receitas fresquinhas e saborosas para você curtir neste verão. Leia mais

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