Aulas de culinária zero lactose
Para quem deseja desenvolver suas habilidades culinárias e aprender a preparar pratos saborosos sem lactose, aqui vai uma ótima dica. A Nutricionista e chef Tâmara Rolim lança sua primeira edição de aulas de culinária sem lactose e você pode pode participar da nossa promoção como nosso convidado. Leia o artigo »
Bebês podem ingerir alimentos alergênicos, diz estudo
A matéria publicada pela Folha Online no dia 11/01/10 comenta sobre a introdução de alimentos alergênicos na dieta de bebês, um tema polêmico entre profissionais da saúde, discutido no último congresso mundial de alergia realizado em Buenos Aires. Selecionamos alguns trechos da matéria e publicamos neste post. Leia o artigo »
Estudo afirma que alguns queijos podem ser consumidos por galactosêmicos
Pesquisadores publicaram no Journal of Human Nutrition and Dietetics um estudo com o objetivo de detectar o teor de lactose e galactose em queijos, demonstrando que esses alimentos não necessitam ser totalmente excluídos da dieta de galactosêmicos. Leia o artigo »
Alimentos e a Lactose
Pesquisadores publicaram no Journal of Human Nutrition and Dietetics...
Alguns dizem que ele se assemelha ao iogurte. Outros dizem que...
Com exceção do leite de soja, os demais leites vegetais são...
Receitas
Quando estamos distantes da nossa terra natal, bate a saudade...
Em alguma de minhas pesquisas sobre intolerância à lactose...
O pavê é uma sobremesa que inevitavelmente lembra verão: gelada,...
Comentários Recentes
- Carolina: Sempre comprei um creme de avelã importado da Belgica no Carrefour.
- Luciane: Vanusia, Todas as receitas que temos, nós disponibilizamos em nosso site. Nós não enviamos receitas por...
- vanusia guimarães de oliveira: gostaria de receber receitas que não contenham leite de vaca e nenhum outro tipo de...
- Rose: Iniciativa espetacular!!!!!! Pena que moro em Salvador… Beijos e Aproveitem, muuuuuuuuuuuuuuuuuuito!
- Samira dos Santos Pereira: Gostaria muitísssimo de participar, ainda porque quem cozinha é meu marido, seria ótimo eu...
- vanessa leon: Olá…meu filho é portador da doença fenilcetonuria, isto é, não pode consumir nada de...
- Marcio Yukihiro Mikami: Quero Participar do sorteio Sem Lactose.
- Elisa Ribeiro da Cunha: “Quero Participar do Sorteio do Semlactose”
- Lorena Nunes: Quero participar do sorteio do Semlactose!
- Carin Minami: “Quero Participar do Sorteio do Semlactose”
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