Delícias mineiras sem lactose
abril 4, 2008
A Nazinha, fabricante de biscoitos de Minas Gerais, destaca-se pela sua preocupação em produzir alimentos saudáveis e nutritivos e dá um passo à frente de outros fabricantes, trazendo uma novidade: além das informações nutricionais, o site da Nazinha informa quais ingredientes alergênicos estão presentes em cada um de seus produtos.
Abaixo de cada produto há uma detalhada lista com os alimentos alergênicos mais comuns e a indicação se esse alimento está presente ou não na composição dos biscoitos. Entre os alimentos mencionados estão: amendoim, ovos e derivados, leite e derivados, lactose, peixes e derivados, entre outros.
Os biscoitos não contém glúten, são livres de gorduras trans e os sabores leite, coco, laranja, tradicional, papa ovo e nata não contém lactose. Para saber onde encontrar os biscoitos Nazinha acesse o site www.nazinha.com.br
Se você já conhece os biscoitos Nazinha, deixe seu comentário e indique onde você compra (informe a cidade e estado) para que outras pessoas também possam encontrar estes produtos.
Uau! Biscoito sabor lete sem lactose? Eba!
Bom dia!
Moro em Cambuci – RJ CEP 28430-000 e meu filho está com intorerância a lactose, então gostaria de saber onde encontrar estes produtos para que possamos fazer uso em nosso dia-a-dia.
desde já agradeço a atenção.
Valério
Valério, acesse o site da Nazinha – http://www.nazinha.com.br e veja onde encontrar esses biscoitos, ok?
Abçs
Olá, minha filha vai completar 2 anos no final de junho e acabo de descobrir que ela é alérgica a leite. Estou muito perdida em relação a todos os alimentos, porque eu ainda amamento(AMO)! Em relação aos rótulos, fico atrapalhada, ácido lático? Malltodextrina? Por favor coloque os nomes complicados pra eu poder identificar. Estou pesquisando muito. Obrigada eu adoro ficar aqui com vocês. Tchau
Fabiana,
em primeiro lugar, gostaríamos de parabenizá-la por ainda estar amamentando!!! Com certeza essa é a melhor coisa q vc poderia estar fazendo por sua filha! O leite materno não é apenas um alimento, mas também é a primeira vacina que o bebê recebe, capaz de protegê-lo de muitas doenças! Todas as ma~es deviam se espelhar em seu exemplo e amamentar seus bebês, exclusivamente (sem oferecer outros alimentos) até os seis meses, e até os dois anos, complementando com outros alimentos.
Em segundo lugar, obrigada! Ficamos felizes em saber que nossos leitores estão gostando do site!
Com relação a alergia da sua filha, vc deve ter atenção aos alimentos e produtos industrializados que contenham: leite, leite em pó, leite em pó desnatado, soro de leite, soro de leite em pó, proteínas do soro do leite, leite condensado, leite evaporado, queijos, requeijão e “traços de leite”, pois todos estes ingredientes contém as proteínas do leite de vaca, que podem desencadear os sintomas alérgicos. Se a alergia dela for muito forte, convém evitar também, manteiga e creme de leite, que podem conter os tais traços de leite. Produtos industrializados, fabricados em locais onde outros produtos contendo leite são preparados tb podem estar “contaminados” por traços de leite..nesses casos, na dúvida procure o sac das empresas.
Ácido lático é um dos produtos obtidos da fermentação de alguns açúcares, como a glicose e a lactose e não fazem mal algum a alergicos a leite e a intolerantes a lactose (inclusive, nosso organismo produz esta substancia, quando nos exercitamos), e matodextrina é um tipo de carboidrato, geralmente proveniente da “quebra” do amido de milho e pode ser consumido sem medo.
Outras substâncias, como lactil lactato e lactado de cálcio são utilizados pela industria alimentícia e tb não fazem mal. Assim como os lactobacilos, que ao contrário, são até benéficos, pois melhoram o funcionamento intestinal e melhoram a imunidade também, prevenindo o surgimento de algumas infecções.
Gde abraço!
Juliana
Realmente esse biscoito da Nazinha Leite (lactose) não contém leite?
Olá Neilza!
Segundo informações do próprio fabricante, não contém leite. É só o sabor artificial.
Gde abraço,
Juliana
Meu bebê tem 2 meses e meio. Ele teve duas bronquiolites e uma pneumonia. Ele engasga muito quando toma leite de vaca, tem muita cólica e gases. Gostaria de saber se a intolerância à lactose acontece também com o leite materno ou somente com leite de vaca, já que esses sintomas apareceram depois que eu comecei a dar o leite de vaca para ele. Desde já obrigada.
Olá Tabata!
a intolerancia a lactose é a incapacidade de digerir a lactose presente em qualquer leite (exceto leite de soja), inclusive no leite materno, entretanto, pelo seu relato, os sintomas são mais sugestivos de alergia ao leite de vaca, principalmente pq seu bebê está numa idade em que o leite de vaca não é recomendado.
O leite de vaca só deve ser introduzido na alimentação dos bebês após os 6 meses, e assim mesmo, com cuidado e seguindo as orientações de um profissional (de preferência nutricionista). Pq vc não volta a amamentar? O leite materno é a melhor opção, tanto para a mãe quanto para o bebê…é muito mais barato, é seguro, e além de alimentar, funciona como uma verdadeira vacina, protegendo o bebê de inúmeras doenças. Bebês amamentados exclusivamente ao seio, tem muito menos chances de ter pneumonias e problemas respiratórios.
E mesmo que vc precise sair de casa, para trabalhar, por exemplo, pode tirar o seu leite e armazenar em potes de vidro (esterelizados em banho-maria) e guardá-lo na geladeira, congelador ou freezer. Na hora de alimentar o bebê, o leite pode ser aquecido em banho-maria (jamais deve ser fervido!) e servido num copinho ou de com ajuda de uma colher…a mamadeira não é indicada pois faz com que o bebê fique “preguiçoso” e rejeite o seio materno.
Lembre-se de que não existe leite fraco e nem sempre os bebês choram de fome…o choro pode indicar sono, cansaço, irritação, frio, calor, etc, etc.
Se mesmo assim os sintomas não melhorarem, procure ajuda de um alergista para fazer os testes necessários e esclarecer quel o problema do seu bebê.
Melhoras pro seu bebê!
Gde abraço,
Juliana
Gostaria de saber se um rapaz de 18 anos pode tomar 2 comprimidos de lactase em vez de 1 só pois não está adiantando quase nada. desde já agradeço
Olá Maria,
Existem diversos tipos de comprimidos de lactase no mercado com diferentes concentrações da enzima. O efeito da enzima irá variar dependendo de uma série de fatores e de acordo com a orientação de alguns fabricantes de comprimidos de lactase é possível ingerir até 3 cápsulas antes de cada refeição com lactose. Para saber este e outros detalhes leia uma de nossas matérias sobre o assunto: http://www.semlactose.com/index.php/2008/03/27/lactase-o-que-voce-ainda-nao-sabe-sobre-essa-enzima/
Abçs
Luciane
Olá!
Gostaria de ter acesso a uma lista com a quantidade de lactose presente nos alimentos. O leite integral e o desnatado possuem a mesma quantidade de lactose?
Obrigada!
Beijos.
Viviane,
Leia uma matéria publicada em nosso site sobre porcentagens de lactose em alimentos lácteos. http://www.semlactose.com/index.php/2008/02/03/porcentagem-de-lactose-em-produtos-lacteos/
Abçs
Meu bebê tem intolerância à lactose. Gostaria de receber receitas sem lactose ou com baixo teor de lactose.
Gisele,
As receitas das quais dispomos no momento estão todas publicadas em nosso site na área de Receitas.
Abçs
Boa Noite
Por gentileza, gostaria de saber se em Recife ( Pernambuco) pode ser encontrado os produtos alimentícios da “Delícia Mineira” ( SEM LACTOSE).
Muito Obrigada
Olá Francisca!
Para obter esta informação, vc pode entrar em contato com o SAC da empresa, através do site: http://www.nazinha.com.br/
Gde abraço,
Juliana
Preciso saber onde em Maringá- PR encontro esses biscoitos???
Juliana,
Para saber onde encontrar os biscoitos Nazinha, acesse o site da empresa que está em nossa matéria.
Abçs,
Queria agradecer ao site!!! É de uma ajuda incrível prá mim que tenho uma filha de um ano que é alérgica!!! No começo foi apavorante, mas, aos poucos a gente vai se adaptando. E agora acabo de descobrir, através do site, que ácido lático, lactil lactato e lactobacilos não podem fazer mal a minha filha!!!!!! É mais um ganho na alimentação dela!!!!! Obrigada
Encontrei, por intermédio de uma amiga, roscas sem lactose com sabor chocolate e também uma linha de cream cracker, maizena e recheados. Meus filhos têm intolerância à lactose e sempre tive muita dificuldade para comprar alimentos sem lactose na minha região. A rosca de calda e o duetto são os que mais eles gostaram. Verifiquem se vcs encontram nas vossas regiões. A marca é Ninfa. Eu aprovei! uma delicia hmmmm.
Gostaria de falar que encontrei mais um produto sem lactose, que é o bolinho Ana Maria sabor morango, da marca Pullman.
Olá pessoal, tb tenho um bebê com APLV e encontrei um biscoito maizena sem leite, da marca Liane. Boa sorte a todos!!!
Ola! Gosto mt deste site, vcs realmente estao de parabens!
Gostaria de saber se esses biscoitos tb sao vendidos em Fortaleza-CE, pois eu nunca os vi por aqui.
Obrigda ela atençao!
Raissa
Olá Raissa,
Infelizmente a Nazinha só tem distribuição em Minas Gerais, Espirito Santo, Bahia, São Paulo, Rio de Janeiro, Distrito Federal e Goiás.
Abçs,
Olá,
Obrigada pela dica dos biscoitos Nazinha…vou enviar um e-mail para eles hoje mesmo para saber onde posso encontrar aqui em S. Paulo.
Tenho um filho de 1 ano e 5 meses que tem APLV. Agora já estamos mais acostumados com a idéia, mas no início foi muito difícil e tinha que ler todos os rótulos de produtos para saber o que continha ou não leite. Hoje já sei quais produtos ele pode consumir.
De qualquer maneira fiquei surpresa em saber que os lactobacilos são permitidos…isso quer dizer que ele pode tomar o Yakult?
Aproveitando, deixo aqui a dica de um produto que meu filho adora e que não contém leite: são bolinhas de chocolate de soja (tipo Nescal Ball) da marca Olvebra…Choco Soy Pops…eles vendem pela loja virtual tb: http://www.olvebra.com.br.
Obrigada
Luciana Hipolito – São Paulo / SP
Olá Luciana,
Os lactobacilos isolados é que são permitidos, e estes vc encontra na forma de pó (Symbiofort, da Viitafor; Yakult LB; Lactofos e Lactivos) ou em cápsulas, nas farmácias de manipulação, mediante apresentação de receita médica ou de nutricionista. Já os lactobacilos adicionados a produtos lácteos, como o Yakult, por exemplo, não devem ser consumidos por conta da alergia, já que a presença destas bactérias não impedirá a crise alérgica! Produtos como o Yakult e o Activia, por exemplo, podem ser consumidos por quem tem IL, já que eles ao fermentarem o leite, diminuem o teor de lactose, mas não afetam as proteínas, que são as responsáveis pela alergia!
Assim, antes de dar os lactobacilos a ele, converse primeiramente com o médico que o acompanha, para ouvir sua opinião, e no caso dele recomendar os lactobacilos, para que vc saiba a quantidade indicada.
Gde abraço,
Juliana