O que temos para a sobremesa?
abril 10, 2008
Seguindo os mesmos passos da Nestlé, a Batávia, fabricante dos produtos da marca Batavo, oferece uma linha completa de alimentos à base de soja para os consumidores que não podem ingerir produtos com leite ou que estão em busca de alternativas mais saudáveis.
A Linha Naturis tem sucos, leites, iogurtes, creme de soja (susbtituto do creme de leite) e uma sobremesa de chocolate que substitui as sobremesas lácteas como flans e outras sobremesas cremosas à base de leite. A sobremesa de soja Naturis sabor chocolate possui 130 calorias e não contém gorduras trans.
Eu já experimentei o creme de soja para fazer um strogonoff e realmente me surpreendi com o resultado. Ficou muito gostoso e bem mais leve do que os meus velhos strogonoffs com nata (velhos tempos).
Para quem realmente não é fã de produtos à base de soja, a Batavo oferece a linha Fruitier. Sobremesas à base de frutas em 3 opções: Fruitier Cremoso (sabores açaí e Goiaba), Fuitier Pedaços (Abacaxi, Frutas vermelhas, Pêssego e Damasco) e Fruitier Infantil, que são purês de frutas nos sabores banana com maçã, banana, mamão e maçã e pêra. Detalhe importante: apenas 84 calorias e 0% de gorduras.
Eu já fiz torta de bolacha com creme de soja e condensado de soja e achei que ficou bom. A consistência é que muda um pouco, o creme de leite normal endurecia mais quando ia à geladeira.
A sobremesa de soja Naturis eu já experimentei e particularmente não ficou na minha lista de preferências. Acho que prefiro um chocolate em barra da Chocosoy.
Essa linha Fruitier eu não conheço, mas fiquei curiosíssima para experimentar. Vou ver se tem nos supermercados aqui de Floripa.
Bjs.
Esses produtos podem ser consumidos por quem tem alergia a protéina do leite? Pois minha fiilha está com alergia a proteína do leite, mas até chegar a esse diagnóstico, cogitou-se a possibilidade de uma intolerância, então o leite foi substiuído pelo leite de soja e nada melhorou, quando procuramos um especialista, a mesma diagnosticou a alergia e suspendeu o LEITE DE SOJA, desde então tenho medo de oferecer alimentos à base de soja e também tenho medo de consumir já que ela ainda mama. Alguém pode me ajudar com alimentos livres totalmente do leite…já emagreci bastante e estou produzindo pouquíssimo leite materno. Desde já meus agradecimentos
Boa tarde, Veridiana.
Sua filha tb tem alergia à soja? Se tiver, ela não poderá ingerir nada que contenha soja. É bom confirmar com o médico, fazer testes p/ alergia, p/ ter certeza…e não basear-se somente nos sintomas.
Se vc está amamentando e perdendo peso, o melhor a fazer é procurar ajuda de um nutricionista, p/ evitar que a restrição alimentar, tanto sua, quanto da sua filha provoquem carências nutricionais nas duas.
Gde abraço!
O produto ” sobremesa de chocolate ” pode ser consumido por quem tem alergia a protéina do leite? Pois minha fiilha está com alergia a proteína do leite. Fiquei com dúvida pois um dos ingredientes é cacau ao leite.
Andrezza,
A sobremesa de chocolate da Naturis não é recomendada para pessoas com alergia às proteínas do leite. O ingrediente que você menciona não é “cacau ao leite”, este é somente o saborizante. No entanto, além deste saborizante, ele contém corante natural caramelo, um outro ingrediente não recomendado para alérgicos.
Abçs
A sobremesa Fruitier tem lactose? Na composição fala somente no suco das frutas, por isso comprei. Ainda não experimentei e tenho intolerância à lactose. Aguardo resposta. Obrigada!
Isadora,
A frutier não contém lactose.
Abçs,
onde achar essa sobremesa da batavo de chocolate? Pois em nenhum mercado estou encontrando. Estou em S.Paulo
Alessandra,
Algumas vezes certos produtos são distribuídos em apenas alguns estados. Para saber onde encontrar em São Paulo, entre em contato com o SAC da Batavo. 0800-728.1234
Abçs,
A linha substitui o leite? Pois nao tomo leite e preciso achar algum derivado que supra essa minha necessidade.
Obrigada
Simone, linhas de sobremesas não são substitutos ao leite. O substituto mais comum ao leite animal é o leite de soja, preferencialmente com adição de cálcio.
Abçs,
O corante natural caramelo possui proteinas do leite? Pois a minha filha tem alergia a elas e eu tenho oferecido o Naturis chocolote. Grata
Viviane,
O corante caramelo, pode (mas não obrigatoriamente) indicar a presença de proteínas do leite e, neste caso, não deve ser consumido por pessoas com alergia às proteínas do leite. No entanto, o melhor a fazer é entrar em contato com o SAC da Batavo e solicitar informações específicas sobre o corante utilizado para saber se ele contém proteínas do leite em sua composição. Lembre, eles são obrigados a fornecer todo o tipo de informação em relação aos ingredientes do produto, especialmente ingredientes alérgenos e que podem oferecem risco à saúde.
Abçs,
Moro em São Bernardo do Campo e teho muita dificuldade em achar produtos variados sem lactose, já que tenho um filho de 2 aninhos que é intolerante aos produtos com esse conteúdo. Gostaria de maiores informações a respeito de onde encontrar esses produtos e o endereço.
Desde já agradeço.
vanessa
Vanessa,
Existem diversos produtos que não contêm lactose e são encontrados em diversos supermercados do país, porém nem sempre eles vem rotulados claramente como produtos “sem lactose”, tão pouco podem ser encontrados em uma seção específica do supermercado. Tudo isso dificulta a nossa busca. Por isso nós colocamos dicas de produtos aqui no Semlactose. Entretanto, como vivemos em um país com milhares de municipios, fica impraticável informarmos pontos de venda de todos os produtos que divulgamos em nosso site. Por isso, a forma mais simples é que você entre em contato com o SAC de alguns fabricantes de produtos aqui divulgados para que você se informe sobre onde encontrá-los em sua região.
abçs,
Oi Luciane, tudo bem?
Primeiro e mais uma vez, parabéns pelo trabalho! O portal semlactose.com é uma das poucas fontes seguras e confiáveis que encontrei na internet nesses 4 anos de IL. Aqui em Floripa, é cada vez maior o número de pessoas que descobrem a intolerância e aderem à dieta sem lactose, sempre que posso ajudar os amigos dando pitacos e dicas, indico o portal, é maravilhoso p/ quem se vê perdido, sem saber o que é proibido/permitido nessa restrição toda.
Nesse tópico aparece a sobremesa de chocolate – deliciosa, por sinal.
Só que hoje encontrei no mercado o flan de caramelo da linha Naturis, com calda e tudo. Entrei no site da Batavo e não tinha nenhuma informação sobre esse produto, apenas o flan da linha tradicional (com leite).
Liguei no 0800 e o atendente me disse que toda a linha Naturis é isenta de lactose, que o produto é novo e o site está desatualizado. Então criei coragem e provei, é sensacional!!! Fica a dica p/ quem tem crianças com IL, ou p/ os adultos-formigas, é uma sobremesa deliciosa!
Um abraço
Boa tarde!
Eu acabei de saber que a minha filha de 1 ano e 7 meses tem alergia ao leite e ao ovo. O médico dela disse pra cortar todo o leite de vaca e também seus derivados, e também o ovo. Estou totalmente perdido e nenhuma informação do que eu posso dar pra ela ou pelo menos substituir com outro alimento o leite principalmente. Vc poderia me ajudar?
Aguardo resposta.
Att!
Cleiton.
Olá Claudia,
Muito obrigada pelos elogios!!! Nosso trabalho não é simples. Exige bastante pesquisa, tempo e dedicação, por isso o reconhecimento é sempre bem vindo! A Batavo lançou essa linha recentemente, por isso ainda não deve ter atualizado o seu site com os novos produtos. Que bom saber que vc aprovou! Fica a dica para outros leitores!
abçs,
Olá Cleiton,
O próprio médico não te deu nenhuma orientação? Nem encaminhou sua filha a um Nutricionista? Estas deveriam ser as medidas iniciais após a descoberta da alergia a estes alimentos.
Na ALV (alergia às proteínas do leite), nenhum alimento contendo leite e derivados, deve ser ingerido, assim como deve-se evitar todo e qq alimento que contenha “traços de leite”, que são pequenos pedaços de proteínas presentes em alimentos que não contém leite em sua composição, mas que podem ter sido “contaminados” durante o preparo, mas que podem ser suficientes para desencadear uma grave crise alérgica! O mesmo vale para o ovo. É importante, inclusive, ter muito cuidado com os utensílios domésticos, que precisam ser muito bem higienizados, para que não contaminem os utensílios e alimentos da sua filha (em geral, a alergia ao ovo apresenta-se com sintomas mais graves que a alergia ao leite).
Se sua filha não for alérgica a soja (como ela já apresenta alergia a 2 alimentos diferentes, convém pesquisar outras alergias alimentares!), ela pode utilizar leite de soja no lugar do leite de vaca. Também é muito importante que ela seja acompanhada por um nutricionista, devido ao risco de desenvolver deficiencias nutricionais, e para que vcs tenham mais tranquilidade e opções para alimentá-la.
Aproveite e dê uma olhada em algumas matérias do nosso site, que tratam da ALV:
http://www.semlactose.com/index.php/2010/06/11/criancas-com-alergia-ao-leite-ou-ovo-podem-desenvolver-alergia-ao-amendoim/
http://www.semlactose.com/index.php/2008/07/11/lista-de-produtos-para-alergicos-as-proteinas-do-leite/
http://www.semlactose.com/index.php/2008/06/27/alergia-alimentar-pode-causar-perdas-nutricionais/
http://www.semlactose.com/index.php/2008/04/13/mas-afinal-o-que-sao-tracos-de-leite/
Boa tarde!
Adorei saber sobre esta linha de produtos. Mas, tenho dúvidas se posso consumí-los, pois, além da IL não posso ingerir açucar. Assim, estou sofrendo pela falta de opção de sobremesas.
Aguardo resposta.
Grata
Simone
Simone,
Esses produtos não são isentos de açúcar, e por tanto não seriam adequados para você. Dê uma olhada nos chocolates da marca Chocosoy. Eles têm algumas opções sem lactose e sem açúcar. http://www.semlactose.com/index.php/2010/03/22/olvebra-traz-novidades-para-esta-pascoa/
abçs,
OLHA PESSOAL A BATAVO NATURIS INOVOU NOVAMENTE A LINHA DE IOGURTE PARA BEBER E FLAN SEM LACTOSE.
Naturis Soja cremoso com pedaços sabor Banana/Maçã 400g
Naturis Soja Líquido sabor Morango 180g
Naturis Soja Líquido sabor Ameixa 180g
Naturis Soja Líquido sabor Banana/Maçã 180g
Naturis Soja Líquido sabor Morango 900g
Naturis Soja Líquido sabor Ameixa 900g
Naturis Soja Líquido sabor Banana/Maçã 900g
Flan Naturis Soja Caramelo – 200g
hmmm que delícia Antônio! Esses eu ainda não encontrei no mercado! Obrigada pela dica!!