Chocolates Nugali
junho 10, 2008
Com fábrica em Santa Catarina, a Nugali orgulha-se de ser uma das únicas marcas no Brasil a produzir 100% do seu chocolate, das amêndoas de cacau aos tabletes. Em agosto de 2007, a Nugali lançou o Serra do Conduru, um chocolate estilo gourmet, com teor de 80% de cacau. O Serra do Conduru é rico em antioxidantes naturais e, por ser isento de leite, acabou por atender à demanda das pessoas com intolerância à lactose.
Segundo informações do fabricante, o cuidado na produção é completo. Quando os chocolates com 60%, 70% e 80% de cacau entram na mesma linha de produção que o chocolate ao leite, os recipientes são desinfetados com manteiga de cacau e o chocolate sem lactose entra na produção somente quando a manteiga de cacau se transformou em cristais, o que garante a ausência de resíduos de lactose nos recipientes. Para conhecer os chocolates Nugali veja algumas das lojas onde você poderá encontrá-los:
Chocólatras Rua Nova York, 181 Porto Alegre – RS Le Bottecco Rua Curt Hering,71 Blumenau – SC Valpas Shopping Iguatemi – Loja 109 Florianópolis – SC La Selva Aeroporto de Congonhas São Paulo – SP Saint German Av. Visconde de Garapuava, 4882 Curitiba – PR
Boa dica. Vou ver se encontro na loja do Iguatemi aqui de Floripa. Também vi em lojas de produtos naturais daqui o chocolate de Alfarroba da Carobhouse (http://www.carobhouse.com/index1.html). De repente seria interessante fazer um tópico sobre esse assunto.
Abraços.
Maravilhoso! Para quem gosta de chocolate amargo como eu sempre gostei, o sabor é excepcional. Experimentei o 70% de cacau, mas vou experimentar os outros também. Nossa, quanto tempo eu não comia chocolate de cacau…….
tem como mandar via sedex os chocolates Nugali, peço que me respondam pois sou chocólatra e tenho intolerancia a lactose.
Michele,
Entre em contato com a empresa através do site http://www.nugali.com.br
Abçs