Leite semi-desnatado com baixa lactose
novembro 8, 2008
Apostando neste mercado de produtos com baixo teor de lactose, a fabricante paranaense, Frimesa, oferece o semi-desnatado Frimesa com baixa lactose.
Sabe-se que os leites deslactosados, para a própria surpresa dos fabricantes, vem cada vez mais sendo consumidos por uma população sem problemas de intolerância à lactose. Segundo pesquisas, este tipo de leite, pelo processo de adição da enzima lactase e conseqüente quebra da lactose em glicose e galactose, possui um sabor levemente adocicado quando comparado ao sabor do leite comum. Além disso, os leites com baixo teor de lactose são de mais fácil digestão.
O semi-desnatado com baixa lactose da Frimesa pode ser encontrado em redes de supermercado em diversos estados. Para saber onde encontrar na sua cidade, entre em contato com o SAC do fabricante.
Frimesa SAC: 0800 45 2088
Leia também:
Leites com baixo teor de lactose
luciane@semlactose.com
Muito bom pessoal, eu consumo este leite da Frimesa há bastante tempo!
Tenho uma dúvida em relação a esses leites com baixa lactose: Quem tem intolerância a lactose pode tomar eles sem problemas? ou vai depender do grau de intolerância?…
Viviane,
os leites com redução de 90% de lactose foram elaborados especialmente para pessoas com intolerância à lactose. Sabe-se que uma grande maioria das pessoas com IL faz uso desses leites sem sentirem os sintomas da IL. Entretanto, algumas pessoas com um alto grau de intolerância podem ter problemas ao consumí-lo, pois como foi mencionado acima, estes leites ainda possuem uma pequena quantidade de lactose em sua composição.
Abçs
Viviane, eu tenho uma IL bem forte, e esses leites de baixa lactose não fazem eu sentir nenhum sintoma (no meu caso cólicas e prisão de ventre), além de consumi-lo diariamento no café com leite pela manhã, quando quero fazer alguma receita o utilizo também! Abraços!
Olá pessoal,
Alguém sabe me dizer em que supermercado na cidade de São Paulo capital, eu consigo encontrar esse leite Frimesa com baixo teor de lactose, pois estou tendo dificuldade em em encontra-lo.
Muito obrigada pela ajuda!
Olá Telma,
Para vc saber onde encontrar o leite Frimesa em sua cidade, entre em contato com o SAC do fabricante. Eles possuem a lista de distribuidores por estados.
Abçs,
Minha esposa tem intolerância e consome os leites com lactose reduzida…. já compramos esse para ela provar e ela achou muito doce (realmente é).
Estou vivendo esse problema de procurar leite com baixo teor de lactose e estou tendo dificuldades para encontrá-lo na região onde moro.Sugiro que tenham mais postos de vendas.Desde já agradeço.Karla/Ipatinga/M.G.
Olha… comprei recentemente leite com baixa lactose e descobri duas marcas mto boas: O Sensy da Batavo (mto gostoso!) e o Zymil da Parmalat (bom tb!)
Como moro no estado do Rio, não sei dizer onde encontrar em SP, mas de qualquer forma é mais uma opção de escolha
Espero ter ajudado
Cris
Comprei uma caixa do leite Frimesa Semi-desnatado baixa lactose e estranhei a cor do leite: meio bege puxando para a cor salmão! Confesso que fiquei receosa de tomar e acabei jogando a caixa inteira fora!
Gostaria de saber se é a sua coloração normal, e caso a resposta seja positiva, aconselho a empresa a especificar este detalhe na embalagem!!!
Christiana B. M. de Oliveira
Boa pergunta Christiana. O Frimesa não tinha essa coloração. O leite era idêntico aos leites comuns. No entanto, o Sensy da batavo (90% menos lactose) tem exatamente esta coloração que você menciona. De qualquer forma, considero ótima sua sugestão. O ideal é entrar em contato com o SAC da empresa e fazer esta solicitação.
Abçs,
Olá!
Em primeiro lugar, gostaria de parabenizar o site! Descobri há poucos dias que tenho IL e todas as informações que encontei aqui no Semlactose são valiosíssimas!
Essa semana comprei o leite baixa lactose da Frimesa e também percebi essa coloração “bege”. Porém, como nunca tinha tomado, achei que fosse normal. O da elegê que comprei também não é bem branquinho, mas o gosto dos dois é ótimo!! (apenas um pouco mais doce do que os desnatados que eu costumava tomar)
Além disso, a embalagem também não é a mesma dessa foto publicada (é aquela caixinha mais quadradinha e alta, como a do Ades)…
será que eles mudaram a formulação?
Abraços!
Olá Sindhy,
É normal o fato dos leites baixa lactose serem um pouco mais adocicados do que os leites comuns e isso se deve a ação da enzima lactase aplicada ao leite. Ela quebra a lactose em glucose e galactose, deixando o produto levemente mais adocicado.
Quanto à formulação, já solicitamos informações ao fabricante. Assim que recebermos uma resposta publicaremos aqui.
Nós agradecemos seus elogios ao nosso trabalho! É sempre muito bom saber que nossas informações têm auxiliado tantas pessoas.
Abçs,
Olá Sindhy e Cristiana,
Em resposta ao questionamento feito sobre a coloração do leite, o atendimento ao Consumidor da Frimesa explica que “esta coloração é característica do produto em função das reações enzimáticas induzidas no leite. Com a quebra da lactose em dois açúcares menores (glicose+galactose) de menor peso molecular, por tratar-se de um produto com baixo teor de gordura (semidesnatado) e com o processo de ultrapasteurização que o produto sofre, pode ocorrer um leve escurecimento do produto em função da reação proteína+carboidrato+temperatura alta (Reação de Maillard).”
Nos agradecemos a Frimesa pela pronta resposta.
Abçs,
Legal, tá explicado!
Obrigada Luciane, pela disposição! E à Frimesa também.
Abraços.
olá, gostaria de ajuda. Tenho um amigo que sua filha tem intolerância ao leite de vaca. Gostaria de, se possivel, receber dicas de alimentação p/ a criança. Existem receitas de alimentos alternativos??? por favor se possivel nos ajudem . Grata.
m\rileya,
Dependendo da idade da criança, você poderá encontrar dicas de receitas e produtos em nosso site nas seções Receitas e Alimentos e a lactose. De qualquer forma nossa sugestão é que esta criança seja acompanhada por um médico ou nutricionista para que ela possa receber uma dieta adequada a sua idade e peso, para ter um crescimento saudável, sem perdas nutricionais.
Ola,
Descobri que tenho intolerancia a lactose a poucos meses, e começei a ingerir o leite de baixo teor, mas encontrei um grande problema, já que em casa sou a unica que tem esse problema, e a caixinha de leite de 1L acaba sendo muito para mim, já tiver que jogar fora bastante leite que estragou pois não deu tempo de consumir. Gostaria de saber se não existe uma opção de caixinha menor do que 1L.
Muito Obrigada.
Olá Aline,
Infelizmente os fabricantes ainda não lançaram embalagens menores do que 1L, entretanto, lembre-se que qualquer pessoa da sua família pode tomar o leite baixa lactose, já que o sabor e a textura são idênticos ao leite comum, além de todos os nutrientes estarem presentes tb. Pelo menos esta é uma forma de vc não jogar fora seu leite.
abçs,
Meu filho tem intolerancia a lactose, como faço para comprar estes leites, pois moro no interior de sao paulo e esta dificil achar, e quando acho o prazo de validade e pequeno.
como posso fazer pedido e me entregarem ??
abracos
Sergio
Olá Sérgio,
Entre em contato com o Sac das empresas, para saber onde comprar, ok?
Gde abraço,
Juliana
Gostaria de saber se existe algum leite 100% sem lactose ou se a quantidade máxima é de 90%?
Obrigada,
Fátima
Olá Fátima,
Somente os leites de origem vegetal (bebida de soja, bebida de arroz, etc) são 0% lactose. Os leites de vaca com redução da lactose não chegam a uma redução maior do que 90%.
abçs,
Caros,
Muito Bom o trabalho de informações prestadas, (já citado por Sindhy).
Meu filho acabou de completar 1 ano, e sofre com intolerancia desde os 4 meses de vida. Hoje ele toma o NAM SEM LACTOSE, mas Graças a DEUS come bem e de tudo um pouco (Até pão, bolachas, pedacinhos de bolos normais, entre outros alimentos com o leite normal).
Gostaria de saber se posso tentar dar esse tipo de leite para ele?????
Desde já agradeço a colaboração a todos.
Abrs,
Renato Maia
Olá Renato,
O único leite de baixa lactose recomendado para crianças (que não estão mais em uso de formulas infantis) até os 3 anos de idade é o Elegê sem lactose, por ser o único leite de baixa lactose INTEGRAL. Os demais são leites semi-desnatados, mas como as crianças necessitam ingerir os ácidos graxos essenciais (presentes no leite) para o completo desenvolvimento do sistema nervoso, não são indicados.
Só após seu filho completar 1 ano, é que vc poderá oferecer, com segurança, os demais leites com baixo teor de lactose.
Gde abraço,
Juliana