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Chocolate com saúde

abril 1, 2009

ChocolifeAbaixo os agrotóxicos, as gorduras trans e o excesso de açúcar! Os novos chocolates que entraram no mercado nesses últimos anos já fazem parte da lista de alimentos saudáveis. Um deles, em especial, reúne tudo isso e um pouco mais.

Concebido pelo nutricionista funcional e bioquímico Gabriel de Carvalho, o Chocolife traz benefícios adicionais ao prazer de comer chocolates. Elaborado com 40% de cacau orgânico, o que garante um maior teor de antioxidantes e auxilia na promoção da saúde cardiovascular e da redução da pressão arterial, o Chocolife contém um alto teor de fibras prebióticas que aliviam a constipação intestinal e melhoram a absorção de minerais (como o cálcio). E as novidades não param por aí. Ele é adoçado com xilitol, um adoçante que além de seu reduzido teor calórico (2 kcal/g), também auxilia na absorção de minerais e bloqueia o metabolismo das bactérias que causam o desenvolvimento de cáries. Bem, se chocolate já era bom, assim ficou muito melhor!

Especialmente elaborado para necessidades nutricionais específicas

O Chocolife é isento de lactose, glúten, açúcar e soja*. Pode ser consumido por pessoas com alergia às proteínas do leite de vaca, diabéticos, hipertensos, além de pessoas em dieta de emagrecimento.

Para saber mais informações e onde encontrar o produto acesse o site do fabricante.

*Contém lecitina de soja
Luciane é portoalegrense, graduada em Letras e pós-graduada em Marketing. Na área de culinária, Luciane fez cursos no IESB e na Escola de Gastronomia de Brasília. Após consultar diversos médicos, descobriu sua intolerância à lactose em 2006. Sua paixão pela culinária a levou a criar e adaptar receitas, substituindo ingredientes e experimentando novos sabores. Em 2007, após ampla pesquisa sobre o tema, Luciane criou o Semlactose.com e, desde então, atua como editora e administradora do site, sempre em busca de novidades na área. Luciane reside em Brasília, DF.
Luciane Baldo
Editora
luciane@semlactose.com

Comentários

7 respostas para “Chocolate com saúde”

  1. angela sobre Chocolate com saúde em abril 2nd, 2009 6:44 am

    Amei essa descoberta, ficaria melhor se recebesse de presente um para experimentar e aprovar… rsrsrs

  2. cristina sobre Chocolate com saúde em abril 2nd, 2009 1:17 pm

    A Nestlé está fabricando ovos de páscoa sem lactose. Achei super legal. Afinal, a minha filha tem intolerância a lactose e nem por isso vai ficar sem ovo de páscoa. Na loja Mundo Verde tb tem muitos chocolates legais sem lactose.Vale apena conferir.

  3. Ana sobre Chocolate com saúde em abril 2nd, 2009 1:19 pm

    Achei na internet que a Pan também tem chocolates sem lactose!

    http://www.chocolatepan.com.br/produtos/tabletes.html

  4. Robson valdivino sobre Chocolate com saúde em abril 16th, 2011 1:45 pm

    favor se alguém souber de algum chocolate sem lactose e sem soja pois meu filho de 2 anos é super alergico e não vejo ,a hora dele comer um chocolate. obrigado

  5. juliana_nutri sobre Chocolate com saúde em abril 19th, 2011 12:19 pm

    Olá Robson,

    Experimente a alfarroba.

    No link a seguir, nós escrevemos uma matéria sobre ela: http://www.semlactose.com/index.php/2009/03/20/ch...

    Gde abraço,

    Juliana

  6. Sonia sobre Chocolate com saúde em agosto 24th, 2011 12:55 pm

    na cacau show tem chocolate sem lactose

  7. Isabela sobre Chocolate com saúde em setembro 13th, 2011 8:34 am

    Tem um chocolate sem lactose bom chamado ChocoSoy

Tem algo a dizer?