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Crema di Riso

junho 19, 2009

crema di risoO Crema di Riso, ou creme de arroz em português, é uma excelente alternativa ao creme de leite e também ao creme de soja, já que algumas pessoas com intolerância à lactose também sofrem com alergia à soja.

Fabricado pela italiana Isola Bio, conhecida por seus produtos orgânicos e de origem 100% vegetal, o Crema di Riso é leve, cremoso e pode ser usado em receitas doces ou salgadas. As vantagens não param por aí. O Crema di Riso contém apenas 15% de gorduras, não contém glutén, lactose, soja ou proteínas do leite.

Você pode usar o creme de arroz para fazer strogonoff, molhos cremosos para massas e filés, sobremesas como mousses ou simplesmente com frutas frescas ou em calda.

Ingredientes: água, arroz integral italiano*, óleo de sementes de girassol*, farinha de sementes de alfarroba*, sal marinho.

*ingredientes de cultura orgânica certificada

ONDE ENCONTRAR

Você pode encontar os produtos da Isola Bio em lojas delicatessen e de alimentos especiais.

Fonte: IsolaBio

Luciane é portoalegrense, graduada em Letras e pós-graduada em Marketing. Na área de culinária, Luciane fez cursos no IESB e na Escola de Gastronomia de Brasília. Após consultar diversos médicos, descobriu sua intolerância à lactose em 2006. Sua paixão pela culinária a levou a criar e adaptar receitas, substituindo ingredientes e experimentando novos sabores. Em 2007, após ampla pesquisa sobre o tema, Luciane criou o Semlactose.com e, desde então, atua como editora e administradora do site, sempre em busca de novidades na área. Luciane reside em Brasília, DF.
Luciane Baldo
Editora
luciane@semlactose.com

Comentários

13 respostas para “Crema di Riso”

  1. Luciana sobre Crema di Riso em junho 19th, 2009 9:47 am

    Eu usei pra fazer brigadeiro para a minha filha que é alérgica a proteína do leite de vaca. Ele não é muito barato, mas é uma boa alternativa.

  2. Alessandra sobre Crema di Riso em junho 19th, 2009 9:54 am

    Preciso urgente saber onde encontro creme de avelã sem lactose, pois meu filho sonha com esse produto e me pede todas as vezes que vai ao mercado, mas nenhum é sem leite.
    Obrigada

  3. Laura sobre Crema di Riso em junho 19th, 2009 10:12 am

    Adorei a novidade!
    Vou ver se eu encontro na minha cidade.

  4. Luciane sobre Crema di Riso em junho 19th, 2009 6:00 pm

    Alessandra,
    Você pode procurar este produto em lojas de alimentos especiais ou de alimentos orgânicos em sua cidade. Outra opção é fazer o pedido através de lojas virtuais que comercializam este produto. Veja nas lojas http://www.sosalergia.com.br e também na http://www.avisrara.com.br.

    Abçs,

  5. Marcio sobre Crema di Riso em junho 22nd, 2009 4:57 pm

    Esse produto é excelente mesmo, sempre que o encontro faço questão de adquiri-lo.

    Alessandra, esses dois produtos são importados e distribuidos pela SIM Alimentos, quem sabe eles não sabem te informar o local mais viável para vc aquirir os itens. http://www.simalimentos.com.br

    Luciane, mais uma ótima dica de produto. Obrigado e parabéns!

  6. Kamila sobre Crema di Riso em novembro 27th, 2009 1:03 pm

    Boa tarde, achei esse produto (creme de arroz) numa loja de produtos naturais no Humaitá, Rio de Janeiro. Eles têm uma variedade enorme de produtos para celíacos também! Pedi por esse telefone: 21-2286.4786.

    Alessandra, eu achei um creme de avelã, que é da mesma marca, nas loja que eu indiquei. Não é barato mas vale a pena.

    Abraço.

  7. Ana Mendes sobre Crema di Riso em dezembro 2nd, 2009 12:31 pm

    Só queria dizer aqui que esse site é a salvação dos alérgicos e intolerantes à lactose. Quando a gente se descobre intolerante fica meio sem rumo. Vcs são ótimas. Parabéns e obrigada.

  8. Carolina sobre Crema di Riso em março 12th, 2010 12:43 pm

    Sempre comprei um creme de avelã importado da Belgica no Carrefour.

  9. Thayna sobre Crema di Riso em julho 7th, 2011 4:59 pm

    Preciso de saber aonde se encontra uma loja de produtos naturais na região de andradina.
    Por favor me ajudem
    desde já obrigado..!

  10. Mariela sobre Crema di Riso em julho 8th, 2011 11:41 am

    Luciane Baldo, parabéns pelo site!! Muito obrigada pelo interesse e disposição em passar seus conhecimentos à outras pessoas com intolerância a lactose!
    Tão pouco foram as informações que obtive com médicos e nutricionistas, sobre como suprir a falta de cálcio, sem os alimentos derivados do leite animal.
    Muito obrigada!

  11. Luciane sobre Crema di Riso em julho 8th, 2011 2:59 pm

    Oi Mariela,
    Super obrigada pelos elogios! Registre-se para receber a nossa Newsletter para vc poder ficar sempre por dentro das ultimas novidades! Nos próximos dias vamos voltar a falar sobre suplementação de cálcio, um assunto muito importante para todos que têm intolerâncias e alergias alimentares. abs

  12. Luciane sobre Crema di Riso em julho 12th, 2011 9:00 am

    Thayna,
    Vc já fez uma busca por lojas na região no Guia VivaBem? Outra opção é fazer compras através de lojas virtuais. Existem boas opções com grande variedade de produtos e as lojas entregam em qualquer cidade. Acesse <a href="http://www.guiavivabem.com.br” target=”_blank”>www.guiavivabem.com.br e veja as opções. abs

  13. Luciana sobre Crema di Riso em janeiro 18th, 2012 9:54 am

    Onde encontro esse Crema di Riso- não tem em Goiânia , não encontrei em outras cidades , a Sim Alimentos não distribui mais. Se alguém souber por favor me informem. Desde já agradeço!
    Luciana

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