Ao retirar o glúten da alimentação, o nível de anticorpos circulantes na corrente sanguínea diminui e mascara o resultado, que pode dar negativo, mesmo na presença de doença celíaca. Da mesma forma, que a biópsia intestinal pode ser mascarada por uma diminuição da inflamação e recuperação das vilosidades intestinais, dependendo de quanto tempo antes a dieta foi iniciada. Assim, os resultados podem não ser conclusivos, o que forçará uma re-introdução do glúten na alimentação, por algum tempo, para que os exames sejam todos repetidos!

É importante lembrar que o diagnóstico da DC precisa ser feito corretamente, pois a dieta é o ÚNICO tratamento existente e neste caso, a mesma precisará ser adotada para o resto da vida. Para saber mais a respeito da DC, dê uma olhada no site da Acelbra: <a href="http://www.riosemgluten.com” target=”_blank”>www.riosemgluten.com

Gde abraço,

Juliana

Além da lactose, será necessário evitar tudo que tiver corantes artificiais! De preferencia aos alimentos menos processados, a frutas, legumes, verduras, carnes magras, arroz, feijão, ovos, etc…
Também seria interessante consultar um Nutricionista.

Gde abraço,

Juliana

Como nós sempre alertamos, não existe a alergia a lactose! Existe sim, uma enorme confusão entre o que é intolerancia a lactose (que é causada pela deficiencia da enzima que faz a digestão da lactose, que é o açúcar do leite) e entre a alergia as proteínas do leite!
No caso da IL (intolerancia a lactose), a utilização da lactase ameniza os sintomas, além de ser possível utilizar alimentos com menor teor de lactose. Ja na ALV (alergia as proteínas do leite), a lactase não faz efeito algum, pois ela não age sobre as proteínas presentes no leite, e nesse caso, a conduta mais segura continua sendo a exclusão completa de leite, derivados e qualquer alimento que os possa conter, mesmo em pequenas quantidades!

De uma lida em nossas matérias, apesar do foco do nosso trabalho ser a intolerancia a lactose, nós sempre estamos falando a respeito da ALV.

Gde abraço,

Juliana

Fico feliz que tenha conseguido ajudar!
Se ele gostou do leite de arroz, pode ser uma opção sim!

Gde abraço,

Juliana

Os exames a serem pedidos vão depender da idade do seu filho e dos sintomas dele, pois para cada tipo de alergia ou de intolerancia há um exame específico, e se os resultados forem inconclusivos, pode-se tentar a dieta de exclusão, para observar se há melhora do quadro. A única exclusão que NÃO DEVE ser feita, de forma alguma antes dos testes, é a exclusão do glúten, mas fora essa, o médico pode orientar a exclusão de leite e derivados ou de qq outro alimento suspeito de estar causando os sintomas.
De qualquer forma, é importante descobrir qual a alergia do seu filho, mesmo que somente pela dieta de exclusão. Vc pode ouvir a opinião de outros médicos também…procure um gastropediatra ou outro alergista, e veja o que eles tem a dizer a respeito.

Gde abraço,

Juliana