Nova linha SoyVida
dezembro 21, 2009
A Olvebra acaba de lançar a Linha Naturalista SoyVida. Uma linha completa de produtos sem proteínas do leite, sem lactose e sem glúten, com diversas aplicações culinárias e elaborados para trazer muito mais saúde para a sua alimentação.
Para quem quer iniciar 2010 melhorando seus hábitos alimentares, aqui vai uma dica: prepare mais alimentos em casa e coma mais saudável. A Linha Naturalista SoyVida pode servir como base de preparação para diversos pratos saborosos, com diversos benefícios para a sua saúde.
O Extrato de Soja Integral, a Proteína Texturizada de Soja e a Fibra de Soja fazem parte dessa linha.
O Extrato de Soja Integral SoyVida possui as mesmas características do Extrato de Soja Olvebra – o tradicional leite de soja sem adição de açúcares, aromas ou sabores, naturalmente sem lactose e sem glúten. O produto contém 13g de proteína de soja por porção, que pode ser utilizado como alternativa ao leite animal ou como ingrediente no preparo de vitaminas de frutas, sucos, maioneses, bolos, biscoitos, e muitas outras receitas – e alia a vantagem de possuir as fibras da soja. Tem também aplicação versátil na culinária, servindo como ingrediente em pratos variados.
A Proteína Texturizada de Soja SoyVida é uma alternativa à utilização da carne na alimentação e pode ser utilizada em diversas receitas. É rica em proteína vegetal de soja de alta qualidade nutricional e já está comprovado que o consumo de 25g de proteína de soja por dia auxilia na diminuição do colesterol total e colesterol LDL, o colesterol “ruim”, podendo reduzir o risco de doenças cardiovasculares quando acompanhado de um baixo consumo de gordura saturada e colesterol.
A Fibra de Soja SoyVida é rica em fibras e pode ser utilizada no preparo de pães, massas, tortas, sopas, biscoitos, entre outros, para enriquecer a sua alimentação. As fibras insolúveis, presentes na Fibra de Soja e também no Extrato de Soja Integral, regularizam o funcionamento intestinal. Já as fibras solúveis promovem a diminuição do colesterol e da glicose sanguínea. É importante lembrar que uma alimentação com fibras deve estar associada a uma maior ingestão de água e a hábitos de vida e alimentares saudáveis.
A Linha Naturalista SoyVida é totalmente isenta de corantes e conservantes e produzida com soja não transgênica, como todos os produtos Olvebra.
Para saber mais sobre essa linha e como adquirir os produtos, acesse o hotsite www.olvebra.com.br/SoyVida.
Referências:
FOOD AND DRUG ADMINISTRATION – FDA – Disponível em: www.fda.gov. Acesso em 12 de novembro de 2009
MATTOS, L. L; MARTINS, I. S. Consumo de fibras alimentares em população adulta. Rev Saúde Pública 2000;34(1):50-55.
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Ótima essa dica!! Eu sou fã dos produtos da Olvebra, principalmente o leite Soy e o Chocosoy. Vou experimentar.