Risoni com shimeji
julho 29, 2010
Ainda pouco utilizado na culinária brasileira, o risoni é uma massinha de trigo em formato de arroz. Super versátil, ela pode ser usada em saladas, sopas, como risoto e até mesmo em versões doces! Nesta receita você aprende a fazer o risoni com cogumelos shimeji, uma receita simples de sabor sofisticado. Acompanhado de um bom vinho tinto mais encorpado, fará sucesso até mesmo para aqueles de paladar mais exigente. Leia mais
Lanches saudáveis
julho 22, 2010
O Semlactose foi às compras e mostra as diferentes opções sem lactose e sem glúten que encontramos em supermercados para você fazer um lanche no escritório, na escola ou mesmo para levar em viagens. Leia mais
Promoção Dia dos Pais com Sabor Especial
julho 15, 2010
A Casa da Ovelha deverá lançar até o final de agosto a maior linha de derivados do leite sem lactose do Brasil. Para comemorar essa novidade, a Casa da Ovelha convida você para participar da promoção especial do Dia dos Pais. Veja como participar! Leia mais
Waffles com leite de soja
julho 10, 2010
Nosso chef mirim, Caio, preparou uma receita de waffles com leite de soja. Uma boa pedida para mudar o cardápio do café da manhã nos finais de semana. Assista ao vídeo e prepare em casa com as crianças. Leia mais
Peixe à Fiorentina
julho 9, 2010
Para variar o cardápio e fazer um prato leve, o Peixe à Fiorentina é uma ótima opção. Originários da região da Toscana, na Itália, os pratos “alla fiorentina”, como também são chamados, levam espinafre como ingrediente. Nesta receita, o espinafre é preparado em um molho cremoso que acompanha os filés de peixe. Leia mais
Bolacha de arroz doce e salgada
julho 4, 2010
Sem ideias para preparar um lanche rápido para as crianças, sem lactose e sem glúten? O Chef Eduardo ensina a preparar um de seus lanches favoritos. Bolachas de arroz com coberturas em duas versões: uma doce e outra salgada. Assista ao vídeo e aprenda a fazer. Leia mais
Cálcio e leite: necessários para a saúde óssea?
junho 29, 2010
Estudos mostram que o consumo de leite de vaca para manter os ossos fortes e prevenir a osteoporose pode ser apenas um mito. Segundo os pesquisadores, as crianças e adolescentes precisam de exercício, luz solar, e uma dieta com baixo consumo de leite para terem ossos saudáveis. Leia mais
Beijinho especial Copa do Mundo
junho 27, 2010
O Semlactose preparou duas sobremesas especiais para você curtir os jogos da Copa do Mundo com a família e amigos. Ambas são isentas de glúten e leite, e são super práticas de preparar. Leia mais
Delícia verde-amarela
junho 27, 2010
Neste post você aprende a fazer uma sobremesa simples e com as cores do Brasil para preparar nos dias dos jogos da Copa. Leia mais
Gelatina de coco cremosa da vovó
junho 20, 2010
Neste vídeo, os chefs mirins Eduardo e Caio mostram como preparar uma receita que as crianças vão adorar. Leia mais
