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Reciclando receitas para celebrar seu Ano Novo

dezembro 29, 2010

Em dúvida sobre o cardápio para o Reveillon? O Semlactose selecionou algumas receitas e dá sugestões para uma ceia completa, da entrada à sobremesa. Veja também nossas dicas para substituir alguns ingredientes para que você possa adaptar nossas receitas a sua restrição alimentar. Para acessar cada uma das receitas, clique nos títulos. Leia mais

Torta gelada de chocolate e amêndoas

dezembro 28, 2010

2011 está chegando, e com ele os preparativos para a comemoração. Para hoje, preparei uma torta gelada pra entrarmos o Ano Novo sem lactose, mas com muito sabor! Leia mais

Dez dicas para sobreviver às festas de final de ano sem lactose

dezembro 16, 2010

Imagino que você já seja craque em desenvolver estratégias para driblar os mil compromissos e comilanças do fim de ano, mas trocar dicas nunca é demais. Aí vão as minhas. Compartilhe as suas. Leia mais

Bolo de aniversário

dezembro 14, 2010

Bolo de chocolate, creme e morangos … sem leite?  Esta é uma receita ótima e pode ser usada não só para festinhas de aniversário como para as festas de final de ano. Crianças e adultos vão se deliciar, com certeza! Leia mais

Biscoitos natalinos de gengibre

dezembro 7, 2010

Já começou a enfeitar a casa para este Natal? Então aproveite para preparar os biscoitos de gengibre. Uma receita típica para o Natal que as crianças podem participar enfeitando os biscoitos com glacê colorido e confeitos. Diversão pura! Leia mais

Escolha seu panetone preferido para este Natal

dezembro 3, 2010

Não temos mais desculpas para dizer que não podemos comer panetones no Natal. Sem glúten, sem lactose, sem proteínas do leite, sem ovos, sem soja, com frutas cristalizadas, gotas de chocolate. A escolha é sua. Veja todas as opções e saia já em busca do seu! Leia mais

Berinjelas italianas

novembro 29, 2010

Essa receita de berinjelas foi inspirada em uma aula de culinária italiana que assisti recentemente. Um prato muito fácil de preparar, isento de leite, glúten, ovos e soja, e fica delicioso como um acompanhamento de carnes. Leia mais

Coleção Meu Lanchinho

novembro 25, 2010

A Good Soy acaba de lançar uma nova linha de produtos desenvolvidos especialmente para crianças. Recheados de sabor e isentos de ingredientes alérgenos, esses lanchinhos prometem conquistar o paladar dos pequenos na primeira mordida. Leia mais

Quiche de frango sem lactose

novembro 23, 2010

Essa receita de quiche vai fazer sucesso garantido. A quiche pode ser servida com uma salada de verdes, na refeição, em festas de aniversário ou apenas como um lanche da tarde. Além disso, você também poderá criar sua própria versão adicionando outros ingredientes ao recheio. Aprenda a fazer e depois nos conte como ficou a sua! Leia mais

Alergias e intolerância à lactose

novembro 19, 2010

Hoje temos o depoimento de Danubia Javarini, uma menina que cresceu com várias alergias e, após adulta, descobriu ser intolerante à lactose. Difícil? Ela conta sua história para vocês. Leia mais

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