Kefir: grãos que esbanjam saúde
janeiro 13, 2010
Alguns dizem que ele se assemelha ao iogurte. Outros dizem que ele possui sabor e textura únicos. O Kefir é uma bebida originada na região do Cáucaso, na Rússia, e há séculos é difundido através de doações de seus grãos para a produção de leite fermentado, com baixo teor de lactose e inúmeras propriedades benéficas a nossa saúde.
Possivelmente um dos alimentos mais antigos da humanidade, o Kefir é ainda pouco difundido no Brasil. Trata-se de um alimento probiótico complexo produzido através da fermentação do leite por bactérias e leveduras, com aspecto semelhante ao iogurte, mas de valor nutricional e terapêutico muito maior. O Kefir é tradicionalmente preparado com leite de cabra, ovelha ou vaca e seus pequenos grãos, em contato com o leite por 24 horas ou mais, produzem um leite fermentado de sabor levemente ácido e refrescante. No Brasil, a BioLogicus, um centro de pesquisa em probióticos com sede em Recife, adaptou a fermentação dos grãos de Kefir e passou a produzir, além do kefir de leite de vaca, Kefir de sucos de uva, tangerina e limão e também o kefir de leite de soja.
Um estudo realizado na Universidade de Brasília mostra que o Kefir pode ser uma excelente opção para pessoas com intolerância à lactose uma vez que o leite fermentado a partir de grãos de Kefir pode chegar a uma redução do teor de lactose próxima do leite industrializado de baixa lactose.
| Leite Integral | Iogurte Natural | Kefir 24h | Kefir 48h | Kefir 72h | Leite Baixa Lactose | |
| Lactose % | 4,24 | 3,20 | 2,55 | 1,50 | 1,10 | 0,5 |
| Ácido Lático % | 0,12 | 1,04 | 1,14 | 1,69 | 2,11 | 0,12 |
Dados extraídos de TERRA, Flavio M. Teor de lactose em leites fermentados por grãos de kefir. Brasília, 2007.
Na tabela acima, observa-se que o iogurte natural possui um teor de lactose bem acima do leite fermentado com grãos de Kefir, com apenas 25% de redução do teor de lactose em relação ao leite de vaca. Já o Kefir pode chegar a 74% de redução do teor de lactose em até 72 horas de fermentação. O estudo também mostra que além da redução do teor de lactose no filtrado de kefir, há também a presença de β-galactosidase microbiana (enzima lactase) facilitando a digestão da lactose restante no leite. Em outras palavras, ele é duplamente benéfico para os intolerantes à lactose.
Propriedades Medicinais
O kefir é conhecido por suas inúmeras propriedades benéficas ao nosso organismo. Recentemente foi publicado um estudo realizado pela National Taiwan University relatando que o Kefir pode ajudar a prevenir alergias alimentares.
Dentre os seus principais benefícios, o Kefir:
- incrementa o valor biológico das proteínas do leite
- ativa o sistema imunológico
- aumenta a resistência a infecções
- sintetiza ácido lático, fazendo o teor de lactose diminuir e favorecendo a digestibilidade do leite
- reestabelece e equilibra a flora intestinal
- diminui o risco de câncer, principalmente o de cólon
- diminui a fração de colesterol LDL (colesterol ruim)
Como preparar o Kefir?
Junte 20 g de Kefir (1 colher de sopa) a 250 ml do leite de sua preferência (integral ou desnatado) em um recipiente de vidro ou porcelana limpo. Cubra o recipiente com um pano limpo e deixe fermentar pelo período mínimo de 24 horas em temperatura ambiente (que deve variar entre 25 a 30 graus). Coe com uma peneira retirando os grãos de Kefir. O líquido coado já pode ser consumido ou guardado em geladeira. Os grãos que ficaram na peneira devem ser colocados novamente no vidro com leite para uma nova etapa de fermentação e assim sucessivamente. Desta forma você sempre terá Kefir para seu consumo diário. Se você não quiser produzir Kefir imediatamente, guarde os grãos no refrigerador com um pouco de leite, apenas o suficiente para cobrir os grãos, pelo período máximo de 15 a 20 dias.
O Kefir é muito consumido com mel e batido com frutas, mas também pode ser preparado com sal e ervas aromáticas. Algumas pessoas também produzem queijos a partir do Kefir.
Dica: aconselha-se a não deixar os grãos de kefir entrarem em contato com quaisquer objetos de metal já que os grãos de kefir são ácidos e podem reagir a certos metais.
O mais interessante deste alimento é o fato de ele possuir duração indeterminada. Os grãos de Kefir se multiplicam durante o processo de fermentação e é desta forma que as pessoas fazem doações dos grãos de kefir excedentes a cada fermentação. É assim que ele tem sido distribuído e conservado ao longo de gerações.
Onde obter doações de grãos de Kefir?
A tradição de doação do Kefir vem dos primeiros relatos obtidos sobre o alimento. Por suas propriedades medicinais, acredita-se que a doação faz parte de um ritual de oferecer saúde ao próximo. Hoje há vários sites com contatos de doadores de Kefir mundo afora e os adeptos condenam a comercialização deste probiótico. Selecionamos alguns sites com doadores no Brasil. Infelizmente não são listas completas, prontas para solicitarmos a doação. Mas, pelo menos, este é o ponto de partida. Abaixo você encontra nomes e emails de contato de doadores que voluntariamente se ofereceram para doar Kefir.
DOADORES DE KEFIR:
Chico – Sou de Tijucas-SC, tenho o kefir de leite e posso enviar pelo correio. Me contatem pelo email. (chio_borba@hotmail.com)
Aqna Santos – Tenho kefir de leite para doar. Moro em Belo Horizonte. Quem se interessar, ligue para (31) 9767.0736
Luzinete – Faço doação de kefir de leite só para Belo Horizonte e região. Deixe recado por email (luzi.93@hotmail.com)
Rafael Mazza – faço doações de kefir de leite para o pessoal de São Paulo. Email (rafa_m_sousa@yahoo.com.br)
Rosangela Andre – sou doadora de kefir de leite. Moro em São Paulo, SP, próximo ao centro. Para receber o kefir é necessário vir até minha residência. Não precisa trazer nada. Email: (kefirdaro@gmail.com)
Regtol – Faço doações de kefir de água. Email (regic53@hotmail.com)
Eliana – Tenho kefir de leite. Moro em Santana, zona norte de São Paulo. Entrego só em mãos. Meu e-mail (elianafanucchi@yahoo.com.br)
Tânia – Tenho kefir de água. Moro em Brasilia (Ceilândia). Se alguém estiver interessado, meu telefone é: 61-9617-3817.
Ziza Su – Envio grãos de kefir de leite e de água e também o Manual do Kefir, com mais de 80 páginas contendo dicas passo a passo, receitas, instruções para os cultivos e mais. (envio para todo o Brasil) Fone (41) 9128-5568 / email: zizasu@hotmail.com
Silvia Souza – Sou doadora de kefir de leite. Moro em Trê Lagoas, MS. Email: silvia_sss@hotmail.com
Andréa Carvalho - Olá! Tenho grãos de kefir de água e leite para doar. Moro em Porto Alegre/rs. Fone:51-92619003 ou 51-32352891. Se alguém estiver interessado, terei o maior prazer em doar.
Fernando – Tenho grãos de kefir e posso fazer doação para quem queira. Email: afbf@hotmail.com – Natal, RN.
Sandra Santos – Tenho grãos de kefir para doar. Email: saosantos@hotmail.com – Sobradinho, DF.
Ariane Santos – Tenho grãos de kefir de águia para doar. Email: ariane_ane22@yahoo.com.br - São Paulo, SP.
Referências:
TERRA, Flavio M. Teor de lactose em leites fermentados por grãos de kefir. Brasília, 2007.
GIACOMELLI, Paula. Kefir – alimento funcional natural. Guarulhos, 2004.
http://www.terraadouradabrasil.com.br/KefirLeite_instrucoes.htm
http://www.wellsphere.com/digestive-health-article/kefir-may-protect-against-some-food-allergies/370766
www.kefir.com.br
www.biologicus.med.br
Se você é doador de Kefir, envie um email para info@semlactose.com com seu nome, email, telefone (opcional), cidade e estado. Publicaremos esta listagem ao final desta matéria para auxiliar aqueles que gostariam de receber doações.
luciane@semlactose.com
Muito, muito bom para os usuários de leite, bem como para aqueles que tem intolerância à lactose, como eu. É mais uma opção nutritiva e de fácil preparação a ser consumida por pessoas, sobretudo, que detém essa característica para má digestibilidade da lactose.
Obrigada pela matéria, havia pedido uma matéria sobre Kefir e agora percebo que o site realmente dá atenção aos nossos comentários e pedidos, só reforça o fato de ser um site sério e muito informativo. Algumas coisas eu não sabia, aprendi um pouco mais.
Obrigada pela ótima matéria.
Sheila,
É ótimo saber que vc gostou da matéria! Sempre que possível, atendemos as sugestões de nossos leitores e o Kefir certamente é um tema interessante e merece destaque.
Abçs,
Faltou vcs falarem do kefir de agua, q é feito c/ açúcar mascavo, nao sei se tem as mesmas propriedades do leite, mas é o q eu prefiro tomar.
Obrigada por estarem falando do tibico (nome popular do kefir), ja q muitas pessoas nao o conhecem.
eu tomo kefir, mas na agua , mais conhecido como tibico, tambem gostaria de saber se ele no leite tem as mesmas propriedades .
Viviane,
Os grãos de kefir de água possuem composição e aparência diferentes dos grãos de kefir de leite. Sua conservação também é um pouco diferente. Infelizmente não tenho mais informações sobre as propriedades e diferenças entre o kefir de água e leite.
Abçs,
Li toda a materia e parece q é otimo esse Kefir,gostaria de receber a doaçao.Moro na Bahia,especificamente em Feira de Santana que se localiza a 100km de Salvador.Desde ja agradeço a quem fizer a doaçao. Meu email é adrifsa02@hotmail.com
Posso doar gãos de kefir. Sou moradora de SUZANO SP. Entrar em contato deixando seus dados para meu email que eu entro em contato. email: cristianesampaiofelix@hotmail.com
Obrigada por tantas informações, gostei muito.
Moro no Brooklin em São Paulo Capital e estou precisando muito de kefir de água que vou fazer com açúcar mascavo, já procurei muito e não encontrei. Agradeço mto a quem puder me doar.
Gostaria muito de receber amostras do kefir de leite e de água.
Moro em Belo Horizonte (MG).
Todos endereços e emails que li nos sites são fora do estado.
Existe algum endereço daqui de Minas ou alguém que tem feito esta doação?
Grata.
Moro em Canoas-RS, onde posso achar o Kefir para leite? por favor, será que o Kefir é o mesmo bichinho do iogurte do meu tempo de criança?
Tenho loja de produtos naturais e tem clientes pedindo o Kefir mas não conseguiram por doação vocês sabem me dizer se tem empresas que vendam o produto, aguardo contato,
Grata
Micheli Cerutti
(45) 3025 1201
Gostaria de saber endereço de alguém aqui em São Luis-Ma que tenha esse kefir, pois tenho problemas de intolerância a lactose. Num passado eu já tive o tibico de açúcar acho, mas não tinha muito conhecimento e não deu muito resultado. obrigada
Gostaria muito de saber como comprar o Kefir para misturar no leite e assim fazer a coalhada.
Alguém pode me orientar quanto a isso?
Muito Obrigada.
Lia.
PROCURO KEFIR DE AGUA…ESTOU EM SP Z NORTE..
estou muito entusismado com o que eu li sobre o kefir. Eu perdi minha memória de tempos pra cá e gostaria saber se tem alguma receita para este problema através desta maravilha forma mais correta para um tratamento. Abraço flavio
Olá Flávio,
Desconhecemos qualquer relação entre o consumo de kefir e melhora da memória. Em situações de perda da memória (seja ela total ou parcial), é necessário que se faça um acompanhamento médico, com neurologista ou mesmo geriatra (dependendo da idade do paciente), e com nutricionista, no caso de haver alguma relação com deficiências nutricionais.
Gde abraço,
Juliana
Gostaria de saber se o kefir de água pode ser usado no leite e se o kefir de leite após 12 horas de fermentação causa prisão de ventre?
Quantas horas de fermentação são necessarias para redução da lactose do leite?
Gostaria de receber os grãos de kefir do leite. Por favor, quem pode me doar? Vou buscar. Sou dor Rio de janeiro, bairro de Brás de pina. Obrigada email: caminhanatrilha@hotmail.com
moro a 180km de Goiania, tenho interesse em receber os dois tipos de kefir (agua e leite).
caso alguem se disponibiliza em enviar entre em contato. Email: lnnunessousa@hotmail.com
Oi, gostaria de saber como conseguir os grãozinhos de kafir, tenho muito interesse, sou de guabiruba santa catarina.
Moro no Rio de Janeiro, subúrbio da Central. Quem puder me doar Kefir do leite, favor me contactar pelo e-mail alysson.pai@oi.com.br. ou pelo tel. (21)2597-4451. Eu irei buscar e ficarei muito grato. Alysson Caetano
Gostaria muito de receber grão de kefir cultivado em leite,
estou em São Paulo zona leste,
Obrigada
eu sou do rio de janeiro e gostaria de receber doação do Kefir. entre em contato. leilika.leite@hotmail.com
Sou do Rio de Janeiro-jacarepaguá, e gostaria de obter a doação dos grãos do Kefir.
PERYLLA M SOARES, TENHO GRAOS DE KEFIR. VC PODERÁ BUSCAR NO MEU TRABALHO. ME MANDA EMAIL: luzi.93@hotmail.com
gostaria de receber doações dos grãos de kefir de leite,atenciosamente obrigda
Estou precisando de grãos de kefir. Quem pode doá-los para mim? Por recomendação médica preciso ingerir diariamente o kefir de leite. Moro em Recife e gostaria dede encontrar alguem que possa gentilmente ceder os graos de kefir.
Gostaria de receber kefir de leite. Moro em São Paulo, na zona sul da capital. Grata, Eliza
Olá, sou Andréia de Campo Grande, Mato Grosso do Sul, gostaria de receber sementes de kefir de Leite e de água. Obrigada
Contato: apl83@hotmail.com
Gostaria de receber graos de kefir de água. Moro em São José do Rio Preto. Favor entrar em contacto comigo através do meu email (mariaivoneqp@hotmail.com). Obrigada.
Adorei a matéria esclarecedora. Gostaria muito de conseguir a amostra do kefir, moro em Santo Amaro, por favor me ajudem.
Bernadete,
Ao final desta matéria há contatos de algumas pessoas que estão oferecendo doações de kefir. Entre em contato com esses doadores.
abçs,
Silvia,
Muitas pessoas como você estão solicitando grãos de kefir para doação, mas eu sugiro que você e outros interessados entrem em contato com quem tem os grãos de kefir para doar e não ao contrário. Os doadores estão listados ao final da nossa matéria.
abçs,
Gostaria que me doassem grãos de kefir.
Gostaria de receber Kefir de leite, será que alguem poderia doar, moro em Santos.
obrigada
Alguém sabe???
Meu kefir fica amargo algumas vezes.
No mais, têm se multiplicado normalmente. Só o sabor levemente amargo me intriga.
Sou de Belo Horizonte, Praça Sete. Desejo receber um pouco de Kefir de água e gostaria de saber: o de leite também emagrece? Eles têm que ser tomados em jejum? porque? Obrigado!
Ola,
Muito interessante a reportagem sobre o kefir. Seria muito grata se pudesse receber doação de qualquer tipo do mesmo, e gostaria de saber também se posso dar ao meu bebê de 1 ano. Moro em Recife e se tiver alguém que tenha para doação ou mesmo para venda por perto de mim, favor entrar em contato e me passar endereço.
Desde ja obrigada.
Olá a todos os amantes do kefir.!!
Pessoal, eu tenho Kefir de leite, até para doar se alguém aqui de SP tiver interesse.
Mas, estou precisando muito do Kefir de água, pois uma amiga está doente e o médico pediu que ela tomasse o kefir de água, com açúcar mascavo, e este eu não tenho.
Quem puder me ajudar, me mande um e-mail.Posso doar com maior prazer o Kefir de leite se alguém o desejar.
Um abraço
Rafael Mazza
rafa_m_sousa@yahoo.com.br
desejo receber doaçao de kefir,sou da tijuca ,obrigada (elsalupri@gmail.com)
Olhe, eu sou uma usuária do kerfir de água, e sei o qto foi bom pra mim este uso. Meu marido tinha problemas com queimação no estômago e se curou tomando kerfir de água com açucar mascavo. No decorrer do tempo, fiz a mudança do kerfir de água para o de leite, mas o processo é um pouco complicado, pois no início ele dá um cheiro ruim e o leite não fica muito gostoso. É um processo meio lento, trabalhoso. O bom mesmo é conseguir o kefir de leite. Agora o do leite é mais fácil passar para o de água. Coloque 3 colheres de kefir, 3 de açúcar mascavo e um litro de água dentro de um vidro com tampa. Mas nunca coloque água até encher o vidro, sempre deixando um espaço de no mínimo 5 dedos de altura, entre a tampa e a água, pois causa um gás. Deixe umas 12 horas, coe em peneira de plástico e beba de manhã em jejum e à noite. Não tenham receio, usei e foi muito bom pra mim. Quem quiser saber mais, me add no msn: xxlljardimxx@hotmail.com,ou email o mesmo. Se alguém quiser, dentro de minha cidade estou pronta a doar. Bjs!
Quero saber como faço para receber os grãos de kefir sem lactose.
Sueli,
Procure os doadores que estão listados ao final desta matéria.
abçs,
Moro em Recife e hoje encontrei em uma lojinha de produtos naturais um tipo de iogurte (Kefir Biologicus – nome fantasia), com selos de vários órgãos de pesquisa mas sem o certificado do Ministério da Saúde ou Secretaria da Saúde.
Como saber se é um produto seguro?
Depois que entrei no site fiquei com vontade de fazer eu mesma a partir dos grãos de Kefir, mas não encontrei nenhum doador em Recife. Se houver algum peço para entrar em contato pelo meu endereço (maandrade12@hotmail.com) que irei buscar.
Um abraço, marluce
Moro próximo de São Jose do Rio Preto e gostaria de receber grãos de kefir cultivados na água, para conseguí-los como devo fazer?
Sueli,
Para obter os grãos de kefir, entre em contato com algum doador que consta ao final de nossa matéria.
abçs,
Olá! Gostaria de saber se consigo os grãos de kefir em casas de produtos naturais>
Abraços.
Moro em Mostardas e gostaria muitissimo que algum de voces pudessem me doar os grãos de kefir pra leite.
Oá Lidineia,
Para receber doações de grãos de kefir, você deve entrar em contato direto com os doadores, ok?
abçs,
Olá pessoal ! Recentemente me aconteceu um fato novo em meu dia a dia! Tenho intolerância a lactose e já me acostumei com a situação. Tive sinusite e precisei tomar antibiótico, não tinha o hábito de olhar a bula da medicação para ver os componentes do medicamento em consequência disto passei uns dias bem ruins, como minha dieta é muito rigorosa fomos olhar a bula e lá constava lactose na composição! Até a maioria dos medicamentos tem lactose, temos que ter esse cuidado também!!!!!! Inclusive são bem poucos os que não possuem! Seria tão bom se viessem na caixa com contém lactose, gastei um dinheirão comprando outros para poder ler a bula porque não permitem ler a bula sem levar a medicação e nem sempre a bula está completa no dicionário de medicamentos o DEF.
Olá Lauriane,
Realmente essa é uma situação muito desagradével pela qual muitos de nós acabamos passando. mas por isso mesmo, é IMPORTANTÍSSIMO comunicar que se tem IL a QUALQUER médico e pedir para que a medicação seja prescrita em outras formulações, pois praticamente TODOS os comprimidos contém lactose em sua composição! Assim, para todos que tem um grau mais elevado de IL, as opções são os xaropes, as cápsulas manipuladas SEM lactose (com a utilização de ceclulose microcristalina, por exemplo, como excipiente), os glóbulos homeopáticos (a base de sacarose, ao contrário dos tabletes, que são a base de lactose) e os medicamentos injetáveis.
Gde abraço,
Juliana
Estou em São Paulo e gostaria de possuir os grãos de kefir motivo de doença peço que entre em contato que vou buscar. Estou na espera e fico agradecida.
Boa tarde, sou de Osasco, São Paulo. Me chamo Dalila e sou portadora do vitiligo e preciso de kefir para fazer tratamento. Por favor me ajude, meu cep é 06056170.
Dalila,
Para solicitar a doação de grãos de Kefir você precisa entrar em contato com alguém da lista de doadores que possa lhe atender. Os doadores geralmente não entrarm em contato com quem precisa, é o contrário que funciona, ok?
abçs,
Alguém do RJ poderia me doar o Kefir de leite? Moro em Bento Ribeiro, perto de Madureira.
Durante algum tempo usei o kefir (minha ex sogra fazia e mandava pra mim) e me ajudou muito com problemas de digestão e queimação no estomago, porém perdi contato com ela e fiquei sem. Se alguém puder, vou buscar. Obrigado.
Meu kefir criou um "limo".. uma espécie de "baba" gostaria de saber se é normal? ou se está impróprio para o consumo?
Sou moradora em Vicente de Carvalho, Guarujá, SP, e tenho sequelas de AVC há 7 anos, e como tomo muita medicação, tenho muito problema de azia e intestino preso. Gostaria que se alguém tiver “kefir” para me doar, e tbem pudesse me trazer, porque quase nao saio e é dificil para me locomover; eu agradeceria de coração. Meu email é moura.alaide@ig.com.br
Um abraço.
Moro no Rio de Janeiro e gostaria de saber quem pode doar kefir de água e de leite para mim.Estou pedindo a bastante tempo,mas ninguém me dá retorno.
Por favor, quem puder me ajudar,fico aguardando contato :
Patricia – e-mail : plorne@ig.com.br
Patrícia,
Você já tentou entrar em contato com os doadores da lista que temos ao final de nossa matéria?
abçs,
Moro no centro de Belo Horizonte e agradeço com prazer, a doação de Kefir, que posso ir buscar (em BH).
Obrigada,
Nelma
nelmariaribeiro@hotmail.com
Por motivo de saúde, gostaria do kefir ao leite. Se alguém souber de um doador no Recife, me comunica, ficarei muito agradecida.
OI eu gostaria de saber como adiquirir o KEFIR. Pois moro em Ponta Porã em MS.
Fátima, ao final de nossa matéria você encontra diversos doadores. Entre em contato com eles.
abçs,
Olá Pessoal moro em Brotas SP e gostaria de achar um doador de Kefir para fazer para meus filhos. Aguardo resposta obrigada, abçsss
Olá! Boa noite meu nome é Marino moro em Analandia e tenho kefir em água com o açúcar mascavo e posso doar meu tel. 19-9832 1766
Oi cristiane,voc vai encontrar em jacarépaguá no tel:(21)3456-5880;
Dôo Kefir de água.regic53@hotmail.com
Oi, moro em Bal.Camboriu e queria o kefir do leite. Meu e-mail é mariah.helena@hotmail.com . Obrigada!
Oi moro em Brasilia e gostaria de receber graos de kefir de leite. Meu mail de contato e tchavesterra@gmail.com
Grata desde ja
teresa
Oi, moro em São Paulo na região da Mooca, gostaria de receber kefir do leite, se alguem puder doar agradeço muito, meu email é rita.caraseni@gmail.com, obrigada, Rita.
EU GOSTARIA DE TER O KERFIR MAIS MORO NO RIO GRANDE DO SUL.COMO FAÇO?
Alyne,
Veja se algum dos doadores em nossa lista envia para para o RS. Entre em contato com eles. abçs,
moro em Brasilia (ceilândia), tenho kefir de agua, se alguem estiver interessado , meu telefone é: 9617-3817. Tânia
Olá em atenção ao seu anúncio:Tenho Kefir de água,boa quantidade,entre em contato para combinarmos.toledo_silva@oi.com.br,atenciosamente,regina (skipe:regic53)
Sou de MG e tenho Kefir de água para doar,entre em contato(skipe:regi53)
Oi Peryla,eu vivi em Pouso Alegre -MG,entre em contato com:toledo_silva@oi.com.br ou por skipe:regic53,que a gente combina,bjs.
sou de macae e gostaria de saber se tem algum doador de kefir poraki estou precisando por motivo de saude obrigado vanessa meu email e vanessacastru@yahoo.com.br
Moro no Rio de Janeiro e gostaria de saber como encontrar um doador por aqui.favor entrar em contato pelo telefone 78409743 ou e-mail acls_qa@hotmail.com.Obrigada a todos
Olá, meus amigos !
Gostaria de adquirir o lactobacilo que produz o danone (KEFIR) quem pder me ajudar a obter essa preciosidade é só postar informações no meu e-mail .
Sou do Rio de Janeiro, Bairro Marechal Hermes .
Obrigado a todos, aguardo informações .
Ass: Rodolfo frazão .
Oi Rita, entre em contato comigo: toledo_silva@oi.com.br, tenho grãos de água e de leite. Abraços.
Olá Cristiane. Desculpe-me, mas errei no telefone é: 2456-5880, Jacarepaguá. Meu e-mail é toledo_silva@oi.com.br. Tenho grãos e envio por correios.bjs
olá gostaria de receber kefir;moro em sp (11) 23869442
OBRIGADO.
Olá, gostaria de receber kefir de leite e de agua, moro em Santo André S.P, meu e-mail é elisio@directnet.com.br, quem puder me ajudar me contate.
Obrigado
Olá, gostaria de receber kefir de leite e de agua, moro em Santo André S.P, meu e-mail é elisio@directnet.com.br, quem puder me ajudar me contate.
Preciso Kefir de leite e de água. Moro no Rio. Agrdeço a todos que me ajudarem, meu email é brgraca@gmail.com
maria das graças ferraz
Olá,
sou de araçatuba, interior de sp, e gostaria de saber se alguém pode doar o kefir de água e tambem o de leite. No meu caso seria enviado via correio, mande a cobrar q eu pago a despesa. Disponho meu email para maiores informações helen_ps@hotmail.com
Obs: há uma pessoa que fornece os graos mas esta combrando 13,00 reais para a manutenção dos mesmo. isso é certo??
mande me emails q eu indico o email desta pessoa.
abraços.
Olá Helen,
você já entrou em contato com algum dos doadores da nossa lista? Quanto a cobrança de R$ 13,00, talvez seja apenas as despesas que a pessoa teria para enviar o kefir. Abçs,
oi regina meu nome é marli e estou a procura de do kefir do leite por ordem medica se possivem me ajude obrigado meu e-mail é ninacamargo4.3@hotmail.com ou tl 7249-5757 obrigado
Olá moro no rio de janeiro ,campo grande .
como posso adquirir os kefir aqui por perto.
meu e mail e rogerio918@yahoo.com.br
agradeço quem poder me ajudar ok.
Boa tarde!!! gostaria muito de adquirir o Kefir, sou de São Paulo, trabalho na Av. Celso Garcia, não fica muito longe do centro, se alguém puder me fornecer eu agradeço muito. meu email: rosinhaleao@ig.com.br.
Boa noite!!! gostaria muito de adquirir o Kefir, sou de Almenara-MG,moro na Rua diderot de menezes,12-centro.
Oi Cristiane,o tel é (21)2456-5880,desculpe.
Corrigindo:Skype:regic53 ou regic53@hotmail.com
corrigindo:o telefone no Rio de Janeiro é >2456-5880 (minha mãe Selma)
Contate:regic53@hotmail.com
contate-me sueli:regic53@hotmail.com
Minha mãe mora em Jacarepaguá na Freguesia,liga pra ela e combine como pegar um pouco de kefir,2456-5880,abraços
OLÁ ATRICIA LIGUE PARA :2456-5880(SELMA),ELA TEM O DE ÁGUA,É MINHA MÃE.bJS
gostari muito de adquirir o kefri de leite se alquem poder me doar ficarei muito grato eu moro em para de minas
Bom dia! Moro em SAalvador-Ba e preciso muito de uma doação do kefir de leite.
Obrigada!
Verônica. Meu e-mail é veurodrigues@hotmail.com
Sou de Corumbá-MS e gostaria de receber uma doação do grão do kefir de leite pra minha saude.
muito obrigado!!
Olá. Envio grãos de kefir de leite e de água e também o Manual do Kefir, com mais de 80 páginas contendo dicas, passo a passo, receitas, instruções para os cultivos e mais…Para todo o Brasil. Meu e-mail: zizasu@hotmail.com.
Quero receber Kefir, se alguem poder enviar-me eu agradeço. moro em Manaus Am. obrigada.
Não sei se é o mesmo amiga mas sei que ele faz um yogurte maravilhoso,tenho os diois tipos,toledo_silva@oi.com.br
Olá amiga,entre em contato com Regina no e-mail,toledo_silvaoi.com.br
Olha Flávio o que sei é que o Kefir é ótimo para o cérebro e atividades mentais,se vc não o tem ainda entre em contato com o e-mail,toledo_silva@oi.com.br, abraços.
è só entrar em contato com toledo_silva@oi.com.br,que vc consegue,bjs.
Contato:toledo_silva@oi.com.br
Eu tenho muito kefir,entre em contato,toledo.silva@yahoo.com.br
Ola pessoal, gostaria de obter kefir de leite, moro em Campo Grande-MS.
quem poder me doar agradeço desde já, meu email: andre_23_duarte@hotmail.com
ficarei muito feliz pois achei o maximo , essa corrente de doadores do kefir, estão de
parabens.
Olá pessoal.
Gostaria de receber Kefir de leite, moro em Manaus Amazonas.
Gostaria de encontrar doadores de kefir em Campinas,caso seja possivel entrar em contato pelo email.
Olá!
Moro em Rio das Ostras/RJ e gostaria de receber Kefir cultivado no leite. Já fiz uso e gostei muito, Infelizmente por motivo de viajem e não sabendo que poderia ser armazenado na geladeira por quinze dias.Dei tudo que tinha, agora procuro alguém que se possível doe um pouco e não sei onde encontrar. Se puderem me ajudar desde já agradeço. Entrar em contato pelo email ( ivana.murelli@gmail.com ). Murelli
Olá pessoal!tenho muitos grãos de kefir de água e de leite,peço que entrem em contato com regic53@hotmail.com
Boa tarde Regina, deixei um recado para vc no seu email, assim que puder me responda tenho interesse em ter kefir de leite..
Ola tenho os grãos de kefir e li em uma materia que eu poderia utilizar eles tanto em agua ou leite…..atualmente uso no leite pois gostaria de saber mais a respeito e lendo outros sites fiquei na duvida……tenho lido que as pessoas tem o kefir de agua e o de leite……qual a diferença????gostaria de compartilhar com vcs um ocorrido com os meus bichinhos…….eu tinha os bichinhos em uma tigela de vidro em cima da pía da cozinha o que toda minha familia sabia o que era e pra que servia a não ser meu avô que chegou em ksa cheio de fome e imaginem rs rs rs mandou ver, comeu todos….. sem brincadeira e disse que era canjica……coitado ja nao estava muito bem….. obrigado a todos fico no aguardo….Roger
Boa tarde, Eu gostaria de adiquirir o kefir de água e de leite, como eu posso receber???
Meu e-mail é merismey@gmail.com
Agradeço desde já.
GOSTARIA DO KEFIR DE LEIITE MORO JARDIM TREMEBÉ EM SÃO PAULO SE ALGUEM PUDER ME DOAR AGRADEÇO ZONA NORTE DE SÃO PAULO
Olá, Andreia, moro perto de você. Meu e-mail é markiano@terra.com.br me escreva. eu tenho kefir.
eu tenho kefir de leite aqui no Rj…na z.sul…e entrego só em mãos…me escreva cadukao@hotmail.com
o Kefir pode ficar amargo se ele passar do ponto ideal de fermentação….ou se o leite for muito ácido…avalie a quantidade de grãos de kefir…em relação á quantidade de leite q. vc coloca para fermentar…de modo geral…250 gramas de grãos fermentam 1 litro de leite em 12 horas…se vc quiser um yogurt mais leve….é só a prática para vc resolver isso….1 abraço
se essa baba for branca é normal se for escura não é…é só vc lavar os grãos de kefir com água filtrada….q. eles voltam ao normal….1 abraço
Gostaria do Kefir de leite. Moro em Recife e ainda não encontrei nenhum doador por aqui.
Se alguém puder doar eu agradeço.
danyts93@hotmail.com
Se alguem quiser me doar moro em Ricardo de Albuquerque próximo a vila militar de marechal hermes,meu e-mail é hateposer@yahoo.com.br
GOTARIA DE TER O KEFIR DE LEITE. MORO EM SP ZONA LESTE….CASO ALGUEM QUEIRA FAZER A DOAÇÃO, EU PODERIA RETIRAR PESSOALMENTE….MUITO OBRIGADO.
ESSE É MEU EMAIL: procyber1@hotmail.com
Olá amanda tenho Kefir de àgua e de leite entre em contato comigo:regic53@hotmai.com
mande seu CEP oara calcular o frete.Abraços
Tenho muito kefir de água e de leite,quem quizer entre em contato com:regic53@hotmail.com.
gostaria de ganhar kefir moro em brasilia 6193490827 bjss
Ola Sueli. Gostaria de saber como faco pra entrar em contato com vc. Me interesso pelos dois agua e leite. Sou de Minas, Tres coracoes. Meu email mariabiafd@gmail.com
Grata. Aguardo seu retorno.
Gente. Eu como um dos consumidores de kefir e como técnico em laticinios reforço a ideia de se dar preferência à estes magníficos produtos lácteos. Outra coisa, o pessoal de Minas Gerais (proximo à Juiz de Fora) que estiver à procura de kefir pode procurar também no Instituto de Laticínios Cândido Tostes, existe uma rede de pessoas ligadas ao instituto que possuem o kefir e talvez possam estar se disponibilizando à doações. Procurem no Google "ILCT" para informações de contato. Espero ter ajudado!
Oi pessoal,moro em Salvador -Ba e gostaría de receber kefir,caso alguém possa doar o meu e-mail é :
patriciofreitas31@hotmail.com.
Muito obrigado !!!!
Oi gostaria de receber a doação do kefir de agua e o de leite, dizem que ajuda até a emagrecer é verdade ? , sou de Petropolis RJ, quem tiver e puder me doar, meu email é felorang@hotmail.com ou pelo telefone 24 88441089
GOSTARIA DE RECEBER DOAÇÃO KEFIR DE LEITE
RUA IBIA N 522 BAIRRO DANIEL FONSECA
UBERLANDIA ESTADO MINAS GERAIS
CEP 38400-430
marazei@live.com
Liguei pra vc e nada, se vc ainda quiser me responda, moro em Sobradinho.
Sou de Brasilia e tenho kefir de leite para doar.
OLA PESSOAL, GOSTARIA DE RECEBER DOAçAO DE KEFIR DE LEITE .MEU ENDEREçO RUA GERAL S/N , BAIRRO RIO AMERICA ALTO – URUSSANGA -SC – CEP: 88840-000 EMAIL: deivitibettiol@yahoo.com.br
Se vc ainda quiser eu tenho .
me escreva
OLA PESSOAL , GOSTARIA DE RECEBER DOAçAO DE KEFIR DE LEITE E DE AGUA MORO EM GUARULHOS SP
RUA HELIA N 243 CEP 07073160 – OBRIGADO DESDE JA
TEL 24512516
Olá! moro em São Gonçalo gostaria de receber Kefir de leite.
Alguem pode me ajudar? meu email é beatriz.mesquitacastro@hotmail.com
Gostaria de receber o kafir de leite ….
UMA QUESTÃO: TIBICOS NAO É MESMA COISA QUE KEFIR. TIBICOS POSSUI UM VALOR NUTRICIONAL MUITO AQUEM DO KEFIR. O QUE ROLA NO BRASIL DE DOAÇÕES É O TIBICOS. NÃO HÁ CONTROLE DOS MICRORGANISMOS NELE CONTIDO.
Carissimos, gostaria de receber doacao do kefir leite. Moro em SP Capital, Jaguare, Obrigada!
vrko@ig.com.br (Vania)
olá! gostaria de receber doação de kefir de leite, moro no RJ, Rio de Janeiro, zona oeste. meu e-mail simonecpg_@hotmail.com
desde já agradeço!!!
olá !! gostaria de receber doação do kefir de leite. moro no RJ Rio de janeiro, Campo-grande, desde já agradeço!!!!
oi eu moro em canoas e gostaria de receber doaçao do kefir de leite,obrigado.
faço doação de kefir em recife pernambuco através do e-mail aldogm97@hotmail.com
oi moro em arcoverde pernambuco,e quero adquirir kefir de leite
por favor me ajudem.eu ja usei a varios anos atras,mas nao sabia de sua
importancia e deixei que morressem.
Olá, sou novo aqui e estou a procura de kefir para meu uso, sou da Praia Grande-SP.
Onde ou com quem posso conseguir?
Por favor ajudem-me!
O rigado
gostaria de arrumar kefir feito com agua e açucar mascavo moro na zona leste obrigada majfc1@hotmail.com
Oi! Gostaria de receber o kefir de leite. Moro em Novo Hamburgo – RS e não encontrei ninguém para doar aqui por perto.
Desde já obrigada
Daniela
danielalp.rs@gmail.com
Olá moro na região de Santa Bárbara do Oeste – Americana e tenho grãos de Kefir de Leite para doar- e-mail silviamarusso@hotmail.com
GOSTARIA DE CONSEGUIR KEFIR FETO DE AGUA E AÇUCAR MASCAVO OBRIDA
EU FAÇO USO DO KEFIR TEM MAIS OU MENOS UNS 30 DIAS , E JA VI MELHORA EM MINHA SAUDE ,NÃO TENHO MAIS SENTIDO ACIDEZ DEVIDO A GASTRITE SEVERA.
como faço para adquirir o kafir de agua e do leite.
ciça
Ola moro no interior de sao paulo, e gostaria muito , muito mesmo de receber uma doaçao de kefir de leite, desde ja agradeço.
Olá, moro na cidade do rio de janeiro e gostaria de receber o Kefir de água. Tenho uma certa urgência. Tenho câncer e faço quimioterapia. Alguem pode me ajudar? Meu e-mail é parome@uol.com.br.
Desde já, minha gratidão,
Paulo Medeiros, em 04 dezembro 2011.
Gostaria de receber a receita para fazer o kefir como iogurte em leite desnatado, pra eu tomar,diariamente, apenas a receita nada mais,agradeço quem me enviar a ref.receita,abraços.
Olá,
Moro em BH-MG e gostaria de receber doação de Kefir. Quem puder me oferecer peço a gentileza de entrar em contato comigo por e-mail (souzaregina@ig.com.br) ficarei muito grata.
Olá doadores! Meu nome é Alex e sou de Itaquera – SP. Gostaria que alguém me doassem os grãos de Kefir. Quem puder, peço a gentileza que entre em contato comigo pelo email: (dnl_alex@r7.com). De preferência que a pessoa for de São Paulo Capital que aí eu posso ir buscar pessoalmente. Quem puder fazer essa doação, serei muito grato e que Deus abençõe a todos os doadores…Fiquem todos na Paz do nosso Senhor Jesus Cristo.
Estou sem Kefir no momento doei porque estou fazendo tratamento e não tenho tempo para cuidar logo que possível postarei quando pegá-los de volta. Obrigado a todos!
ola tenho kefir de leite p/ doar p/ brasil inteiro, mando em leite em pó onde resiste mais.
cobro R$10,00 p/ despesas mas mando receitas juntos e dicas de como usar ele corretamente
se alguem se enteressar mande email para depagan01@yahoo.com.br
Olá, moro em Porto Alegre e gostaria de obter grãos de kefir. Se alguém de Porto Alegre tiver para doar, meu e-mail é grazijb@yahoo.com.br.
Olá, moro em Porto Alegre e gostaria de obter grãos de kefir. Se alguém de Porto Alegre tiver disponível para doação, meu e-mail é grazijb@yahoo.com.br.
Gostaria de receber o Kefir de leite , moro no Rio de Janeiro .. alguém pra doar ??
Por favor, gostaria de receber Kefir de leite ou água. Moro em São Paulo capital. Aguardo resposta. Obrigada
Olá, gostaria muito de conseguir uma doação de kefir água, ou leite. Moro no Rio Grande do Sul na cidade de Novo Hamburgo, se alguém puder me doar agradeço muito, meu email è drijosie@gmail.com.
eu quero receber uma doaçao de kefir de leite…
desde ja agradeco
email: evafofis.itape@hotmail.com tel: 15 91014885
SAUDAÇÕES!!!
Li os comentários e resolvi solicitar doação de KEFIR DE LEITE. Espero que alguém me faça a gen-
tileza de doar-me a quantidade necessária para iniciar. Prometo que serei, também, um doador.
Abraços, pereiradecaruaru@yahoo.com.br
Olá gostaria de saber se tem doadores de kefir em BH, e onde posso encontrá-lo, pois estou precisando por motivos de saúde, desde já agradeço
como eu faso para concegi os grãos de kefir?
Olá Adilson,
Os grãos geralmente são doados. Deixe o seu contato para q outras pessoas, com keir para doar, entrem em contato com vc, ok?
Gde abraço,
Juliana
tambem quero doação de kefir, moro em juiz de fora/mg, se alguem tiver, por favor entre em contato fabianamaximila@hotmail.com obrigada
Olá Sandra,
Vc ainda tem kefir de leite para doar???
Se tiver poderia entrar em contato comigo?
Obrigada,
Fabiane.
Meu e-mail fabiane_gurgel@hotmail.com.
Obrigada.
oi gostaria de saber se o kefor ajuda a emagrecer?
Moro em Guaruja/SP, e gostaria de receber Kefir do leite com urgencia. Se alguem tiver pra doar, por favor entrar em contato atravez do meu email: k.moraesgja@hotmail.com
Onyara, não temos informações sobre esta questão. abs
Ola pessoal,
Gostaria de receber doações de grãos de Kefir por favor.
Desde já agradeço.
Obrigada.
ola gostari de receber doaçoes de kefir de leite moro em contagem mg regiao da grande bh desde ja agradeço
Oi, tudo bem? Moro em São Paulo, se ainda não conseguiu o Kefir, podemos estudar um jeito para eu mandar pelo correio.
Oi, ~moro em São Bernardo, tenho feito muitas doações de kefir. Podemos arrumar um jeito para que eu possa conseguir para você
Por favor, quem puder me ajudar gostaria de receber grãos de kerfir tanto de agua quanto de leite, estou tentando perder peso e descobri que ele coopera bastante para um emagrecimento saudavel e tambem tenho uma filhinha de 4 aninhos e acho nutritivo que ela tome o leite de kerfir, moro em São Paulo no bairro de Vila Maria fica proximo ao Centro meu e-mail é: mlemesrocha@bol.com.br Aguardo contato !!!!!!
Ola. Gostaria de receber a doação de Kefir de leite. Moro em São Bernardo do Campo – SP.
Ola pessoal !
Moro na cidade de CONTAGEM – MG e gostaria de receber doação de kefir de leite, se tiver alguem ai da região de Contagem ou Belo Horizonte ou ate mesmo das regiões metropolitanas de BH que possa estar me fornecendo os grãos eu pesso que por favor entrem em contato atraves do e-mail : ( vinicius_vitor@ymail.com ).
Abraços a todos !
AGUARDO CONTATO
Sandra, me interessei pelo Kefir conversando com um paciente. Caso vc ainda cultive, gostaria de receber para experimentar. Se puderes doar, faça contato: 61-81095575- Fábio. Grato
Fabiane, estou interessado na doação do kefir de leite ou de água, caso vc possua e possa me adiantar, ficarei imensamente grato.
TÂNIA, GOSTARIA DE CONSUMIR O KEFIR DE ÁGUA, CASO VC AINDA TENHA, AGRADEÇO A DOAÇÃO.
SANDRA, SE VC AINDA TEM OS GRÃOS DE KEFIR PARA DOAR, RESPONDA QUE IREI BUSCAR, MORO EM BSB, ASA SUL. OBRIGADO
TERESA, ESTOU HÁ TEMPOS TENTANDO DOAÇÕES DE KEFIR DE LEITE OU DE ÁGUA, CASO VC TENHA CONSEGUIDO E QUEIRA ME ATENDER, FICO GRATO. MEU TEL 61- 81095575.
Ola . Moro em Belo Horizonte e gostaria de receber doaçao de Kefir feito com agua ! Moro na regiao do Centro e posso buscar . Meu telefone 31 87616669 desde ja agradeco
olá há algum tempo tenho procurado os grãos de kefir, se alguém puder me doar, ficarei muito agradecida. loucyenn@hotmail.com
gostaria de receber o kefir ,estou com uma dieta para fazer e nela inclui o kefir, quero dar para minha mãe consumir ela faz quimioterapia, é a imunidade dela é baixa durante o tratamento.me ligue se for em brasilia 61 9111-2965
obrigada !! pelo as informacao ,tbem tenho kefir do leite sou doadora quem precesar entre em contato comigo sou de ararangua sc meu telefone ( 048) 35240609
oi deivid eu tenho kefir ao leite e posso te doar moro em ararangua sc meu telef 048 35240609 ou de trabalho das 10 da manha ate 1600 35211114 ok…
Olá Adriana, Moro em SSA, se tiver portador ou caso queira buscar o KERFIR. Será um prazer servi-la.
CEP.40025-000 (71)34191871 a 1874 Lia Rebouças.
Olá Francilene, moro em Salvador-Ba., caso tenha interesse posso enviar via Sedex a cobrar. meu tel. (71)34191871 – liareboucas@uol.com.br. Abraços.
Olá Verônica, moro em SSA, tenho o KERFIR de água, caso tenha interesse meu tel. (71) 34191871.
abços.
Olá Roger, ri bastante com sua historia…rs, moro em SSA, caso tenha interesse posso te enviar via Sedex a cobrar, meu tel (71)34191871 Lia Rebouças – Abços.
sou de santo andre sp e gostaria de saber se tem alguem aqui que possa estar me doando o kefir de leite!
Sou da cidade do Rio de Janeiro, Zona Norte. Gostaria de receber ou comprar o kefir de leite, pois estou precisando e há muito tempo procuro.
Sou da Zona Norte do Rio de Janeiro. Gostaria de receber ou comprar kefir de leite, estou precisando muito. Email: anapellozo@gmail.com; tel: (21) 99774702
Boa noite, me chamo Camila e queria muito receber kefir de leite,
moro em Santa Catarina, se alguem quizer me doar entre em contato
comigo pelo email.Obrigada
Sou de campo Grande/ Ms e preciso do kefir de leite.
67 9996 8393
BEATRIZ VC CONSEGUIU O KEFIR?
SENAO CONSEGUIU ENTRE EM CONTATO
DILZAANJOEVIDA@MSN.COM
Faço doação de Kefir de leite, envio por correio.
Para maior informação veja no meu facebook: http://www.facebook.com/cleyton.correia.5
ou e-mail: cleytoncorreia21@gmail.com
Faço doação de Kefir de leite, Joinville SC e Região envio por correio.
Para maior informação veja no meu facebook: http://www.facebook.com/cleyton.correia.5
ou e-mail: cleytoncorreia21@gmail.com
Olá, moro em Salvador-Ba e gostaria de receber kefir (agua/leite). khadjak@yahoo.com.br
Obrigada!
ola , boa noite ganhei graos de kefir do leite, mais me ensinaram a cada vez q fosse peneiralos depois lavar em baixo da torneira ?
Sera q estou fazendo errado ?
me ajudem , Valeu ……………
Olá boa noite ! gostaria de saber quem pode me doar uns grãos por favor poque esta lista de doadores é fantásma , o doador doa pra ele mesmo ! doador pra , doador já entrei nesta lista é nada o kefir não pode vender?
gostaria de ganhar kafir de agua,email kerpollyana@hotmail.com
moro rio de janeiro
Tenho kefir de agua e gostaria de doar e receber os de leite.
Pesquise a respeito do soro do leite, (in natura) para tomar antes de deitar, é simplesmente incrível.
moro em abreu e lima gostaria de receber kefir de leite pernanbuco
Gostaria de receber KEFIR DE LEITE e KEFIR DE ÁGUA; meu email: katemedeiro@gmail.com;
meu endereço: Rua Passos 864 Carlos Prates, Belo Horizonte- 30.710-540 MG. Desde já agradeço muito, Kate.
eu gostaria de receber este kefir de leite meu email é ninynhaa@bol.com.br como euposso receber
oi. boa noite, eu gostaria de receber kefir d"agua, preciso urgente pois eu fazia o uso e minha saude estava perfeita, mais de um ano que não faço o uso e preciso, se tiver alguem ai afim de me fazer esta gentileza entra em contato pelo e-mail nill28@bol.com.br ou conversar online pelo msn; gatinpssp@hotmail.com … abraços. Obrigado.
eu tenho da agua
eu tenho
Gostaria de saber sobre o Kefir de água se alguém tem a tabela nutricional específicamente a parte de glocose, por motivo de diabetes gostaria de ter esta informação.
olá moro em campo grande ms e gostaria muito de receber doação de kefir de água e de leite. Posso buscar pessoalmente ou receber por correios, enviando envelopes selos . Muitíssimo grata,
Suzana
67 84744405
Campo grande MS
Oi Celia eu tenho moro na vl mariana