Top

Bolacha de arroz doce e salgada

julho 4, 2010

Sem ideias para preparar um lanche rápido para as crianças, sem lactose e sem glúten? O Chef Eduardo ensina a preparar um de seus lanches favoritos. Bolachas de arroz com coberturas em duas versões: uma doce e outra salgada. Assista ao vídeo e aprenda a fazer.

A bolacha de arroz não contém glúten, açúcar ou conservantes. Os chefs Eduardo e Caio sempre comem apenas com margarina, uma descoberta da casa da vovó. Agora, mostram como torná-la ainda mais atraente para a criançada. Com um pouco de criatividade, as bolachas de arroz podem ser adicionadas à rotina da família como opção saudável e versátil. Além disso, é de preparação simples e rápida, e pode facilmente ser preparada pelos nossos pequenos chefs.

O chef Eduardo, ao final da gravação, não resistiu e comeu tudo o que tinha feito. Isso que ele tinha acabado de almoçar!

Ingredientes para a Bolacha de Arroz Doce

  • Bolachas de arroz
  • Chantilly vegetal batido com uma colher de chá de baunilha
  • Morangos frescos cortados

Ingredientes para a Bolacha de Arroz Salgada

  • Bolachas de arroz
  • Atum em lata escorrido (prefira o atum em conserva de água)
  • 2 colheres de sopa de maionese (confira se o produto não contém leite em pó na composição)
  • Catchup
  • Mostarda

Mãe de dois mini-chefs em uma casa onde tudo é alquimia. Educadora, trabalha com ensino à distância e está sempre super conectada às novas mídias. "Cozinhar,descobrir, experimentar, aventurar-se são o meu lema." Além de colaborar com diversas receitas, Carla também é a produtora dos vídeos do Semlactose.
Carla Arena
Colaboradora
carla@semlactose.com

Comentários

8 respostas para “Bolacha de arroz doce e salgada”

  1. Adriane Dalla Zen sobre Bolacha de arroz doce e salgada em julho 5th, 2010 9:20 am

    Gostaria de fazer a bolacha de arroz, tens a receita?

    Obrigada

    bjs

  2. Daiana sobre Bolacha de arroz doce e salgada em julho 6th, 2010 12:01 pm

    Oioi

    Tbm gostaria de ter a receita da bolacha de arroz.

    Nunca vi essa bolacha.

    Tem pronta p comprar??

    obrigada

  3. Luciane sobre Bolacha de arroz doce e salgada em julho 6th, 2010 12:15 pm

    Adriane e Daiana,

    Vocês podem encontrar a bolacha de arroz em lojas de produtos naturais e orgânicos, na seção de produtos orientais em supermercados e lojas especializadas em produtos japoneses. Não conheço a receita para fazer essas bolachas de forma caseira, mas caso vcs encontrem, compartilhem conosco!

    abçs,

  4. Daiana sobre Bolacha de arroz doce e salgada em julho 12th, 2010 10:17 am

    Muito obrigada pela resposta.

    Irei procurar.

    abç

  5. angela tonello sobre Bolacha de arroz doce e salgada em julho 27th, 2010 7:46 pm

    gostaria de receber receitas faceis e de baixo custo para criança com 11 meses

  6. Luciane sobre Bolacha de arroz doce e salgada em julho 29th, 2010 6:11 am

    Olá Angela,
    Estamos programando a publicação de algumas receitas para esta faixa etária. Em breve teremos novidades aqui no Semlactose.
    abçs,

  7. claudia sobre Bolacha de arroz doce e salgada em maio 6th, 2011 9:22 am

    gostaria de receber a receita da boacha de arroz

  8. Luciane sobre Bolacha de arroz doce e salgada em maio 6th, 2011 6:36 pm

    Claudia,
    Não há receita para fazer bolacha de arroz. Você pode encontrá-la em diversas lojas de produtos naturais.
    abçs,

Tem algo a dizer?