Comunidade de celíacos vira livro
agosto 20, 2011
Após inúmeros depoimentos, conversas, trocas de experiências, receitas sem glúten, sem lactose e dicas de como conviver com uma nova realidade, a comunidade Viva sem Glúten, do site de relacionamentos Orkut, serviu como a principal fonte de conteúdo para a criação do livro Vida sem Glúten: (Sobre)Vivendo em Comunidade. Leia mais
Novo livro de receitas sem lactose e sem glúten chega às livrarias
abril 8, 2011
Lançado no sábado, dia 02 de abril, o livro A cozinha vegetariana de Astrid Pfeiffer – receitas veganas práticas, modernas e nutritivas apresenta 60 receitas sem leite animal, sendo 80% delas também isentas de glúten. Em uma entrevista com a nutricionista e autora do livro, Astrid Pfeiffer nos conta mais detalhes sobre a sua publicação. Leia mais
Comida Vegetariana para Crianças
outubro 18, 2010
Sou uma colecionadora de livros de receitas. Em uma de minhas incursões a livrarias, em uma estada recente em Belo Horizonte, encontrei um livro que logo me chamou a atenção: Comida Vegetariana para Crianças, com diversas receitas que vão inspirar as mamães a cozinhar mais saudável e inovar na alimentação das crianças. Leia mais
Publicações na área de alergias alimentares
janeiro 5, 2010
O Instituto Girassol, grupo de apoio aos portadores de necessidades nutricionais especiais, elaborou dois livros sobre alergias alimentares direcionados aos profissionais da saúde e aos pais de crianças com alergias alimentares. Leia mais
100 receitas sem glúten e sem laticínios
novembro 12, 2009
Cotado como um dos mais vendidos da seção de culinária na Livraria da Folha em outubro, o livro “Receitas especiais sem glúten, sem trigo ou laticínios” pode ser uma ótima opção para aqueles que estão sempre em busca de novidades em receitas ou querem uma sugestão de presente para este final de ano. Leia mais
Viva sem Alergia
abril 28, 2009
O Dia das Mães se aproxima e o Semlactose traz uma dica especial de presente para esta data: o livro de receitas Viva sem Alergia com mais de 100 receitas sem ovos, sem laticínios, sem glúten e sem oleaginosas. Confira os detalhes sobre o livro em nossa matéria. Leia mais
