Molho cremoso de castanhas
novembro 30, 2011
Seja para um simples almoço ou para preparar pratos salgados para as festas de final de ano, esta receita pode ser sua melhor aliada na substituição dos molhos à base de creme de leite. Leia mais
Risoni com shimeji
julho 29, 2010
Ainda pouco utilizado na culinária brasileira, o risoni é uma massinha de trigo em formato de arroz. Super versátil, ela pode ser usada em saladas, sopas, como risoto e até mesmo em versões doces! Nesta receita você aprende a fazer o risoni com cogumelos shimeji, uma receita simples de sabor sofisticado. Acompanhado de um bom vinho tinto mais encorpado, fará sucesso até mesmo para aqueles de paladar mais exigente. Leia mais
