Muffins nutritivos para o Dia das Crianças
outubro 11, 2010
Criança é sinônimo de brincadeira e diversão. Porque não aproveitar o Dia das Crianças para muita cor, alegria e comida saudável na cozinha? O chef mirin Caio ensina neste vídeo a preparar muffins em uma receita super simples e que todas as crianças irão adorar! Leia mais
Desmistificando o tofu
setembro 29, 2010
Tem gente que acha sem graça, outros dizem que é ruim mesmo. Mas essa resistência ao tofu, o tal “queijo” de soja, nada mais é do que um desconhecimento sobre formas gostosas de prepará-lo. Por isso, resolvemos desmistificar o tofu e provar que, na verdade, é um ingrediente muito versátil, que vai bem em receitas doces e salgadas. Neste vídeo, você confere três receitas à base de tofu que proporcionam um menu completo para o dia-a-dia ou para receber os amigos. Leia mais
Programa irresistível: pasteis de forno com as crianças
agosto 1, 2010
Neste vídeo você confere os chef Caio e Dudu preparando pasteis de forno com recheios deliciosos, sem adição de leite ou derivados. Leia mais
Waffles com leite de soja
julho 10, 2010
Nosso chef mirim, Caio, preparou uma receita de waffles com leite de soja. Uma boa pedida para mudar o cardápio do café da manhã nos finais de semana. Assista ao vídeo e prepare em casa com as crianças. Leia mais
Beijinho especial Copa do Mundo
junho 27, 2010
O Semlactose preparou duas sobremesas especiais para você curtir os jogos da Copa do Mundo com a família e amigos. Ambas são isentas de glúten e leite, e são super práticas de preparar. Leia mais
Gelatina de coco cremosa da vovó
junho 20, 2010
Neste vídeo, os chefs mirins Eduardo e Caio mostram como preparar uma receita que as crianças vão adorar. Leia mais
Risoto de camarão seco com figos e souflê de goiabada
junho 10, 2010
Na segunda parte do cardápio especial para o Dia dos Namorados vocês vão aprender a preparar um risoto de camarão seco com figos e para a sobremesa, um souflê de goiabada com chantilly de limão. Leia mais
Wrap de lombo com manga
junho 7, 2010
Em comemoração ao Dia dos Namorados, nós vamos mostrar a vocês, em vídeo, como preparar um jantar completo super saboroso e sem leite para curtir a dois, em uma mesa com decoração super romântica. Leia mais
Panquecas americanas
junho 4, 2010
Estreando o novo canal de vídeos do Semlactose estão os chefs mirins, Eduardo e Caio (clique aqui e assista ao vídeo). Eles vão mostrar como fazer panquecas americanas com leite de soja e aproveitam para incrementar a receita em comemoração à Copa do Mundo. Carla Arena, mãe dos nossos cozinheiros e produtora dos vídeos, fala sobre a importância de envolvermos as crianças na elaboração dos alimentos. Leia mais
