Comentários sobre Semlactose

Comentário sobre Amaranto por Haudrey

Haudrey — Fri, 03 Feb 2012 18:06:37 +0000

Obrigada pela dica, vou experimentar. Tenho visto este produto no supermercado, mas não sabia nada a respeito dele, não sabia que é tão rico assim!

Comentário sobre Ácido lático e lactose: o que eles têm em comum? por LILIANE

LILIANE — Fri, 03 Feb 2012 17:53:33 +0000

Olá
Meu filho tem 1 ano e 6 meses e tem APL. Desde os 6 meses, quando comecei a introduzir alimentos percebi suas reaçoes ao ingerir produtos com leite. A primeira delas foi a recusa, até que aos 8 meses foi parar na emergência ao ingerir algumas colheres de Danoninho. Como estava ganhando peso os pediatras não acreditavam que pudesse ser alergia, pois não retirei os alimentos da minha dieta e ele nao apresentava sintomas ao mamar no peito. Mas o problema existia e estava escondido, pois ele foi cada vez criando mais e mais anticorpos até que insisti e fomos encaminhados a gastropediatra, que solicitou os exames e constatou nivel 4 (alto) de alergia ao leite de vaca. Ja nao dava nada com leite pra ele e comecei munha dieta de restricao. Daqui 3 meses voltaremos ao exames para ver como está. Mas nessa neura de restricao acabo lendo todos os rótulos e elimino tudo que tiver a palavra "lacto".

Comentário sobre Lista de produtos sem lactose por Luciane

Luciane — Fri, 03 Feb 2012 14:30:52 +0000

Rosângela,
Sim, se o seu filho tem intolerância à lactose ele não necessita fazer uma restrição completa aos alimentos lácteos. Ele pode comer alimentos com baixo teor de lactose e dependendo do seu grau de intolerância, ele pode não ter sintomas. Mas o ideal é que os alimentos sejam oferecidos um a um e em pequenas porções, para que caso ele volte a ter algum sintoma, seja mais fácil identificar qual alimento causou o sintoma de intolerância. Queijos maduros e manteiga são geralmente isentos de lactose. Mas atenção para os iogurtes. A maioria dos iogurtes que encontramos no supermercado tem uma redução muito pequena da lactose (entre 20 a 30%) e apesar de alguns médicos recomendarem, é importante verificar se este alimento não irá provocar sintomas de IL. O Toddy em pó contém soro de leite em pó e não é aconselhado para quem tem IL. O ideal é um achocolatado sem soro de leite em pó adicionado a um leite baixa lactose. Se vc tem mais duvidas sobre a alimentação mais adequada para o seu filho, converse com um nutricionista que possa orientar vc melhor a respeito, ok? abs

Comentário sobre Lactase Líquida por Luciane

Luciane — Fri, 03 Feb 2012 14:24:58 +0000

Oi Renata,
Obrigada! Que eu saiba, aqui não tem nenhuma farmácia que manipule a lactase líquida. Mas vc pode encontrar a lactase manipulada em forma de cápsulas ou então em sachês, em um composto de outras enzimas digestivas. abs

Comentário sobre Lista de produtos sem lactose por Luciane

Luciane — Fri, 03 Feb 2012 14:23:19 +0000

Zenir, nem todas as pessoas com IL tem diarreia. Algumas tem constipação, outras somente problemas digestivos, distensão abdominal. Se as náuseas são frequentes, sugiro que sua filha vá ao médico investigar a causa desses enjôos. Abs

Comentário sobre Todo tipo de queijo contém lactose? por Luciane

Luciane — Fri, 03 Feb 2012 14:20:15 +0000

Que legal Juliana! òtima ideia a sua de levar o queijo para a pizzaria. Eu acho que todos podemos fazer isso. Uma outra sugestão de queijo que é isento de lactose e fica maravilhoso na pizza é o queijo de cabra. Vale a pena experimentar! abs

Comentário sobre Porcentagem de lactose em produtos lácteos por Luciane

Luciane — Fri, 03 Feb 2012 14:17:43 +0000

Oi Clarissa,

Teríamos que consultar uma empresa de laticinios que fabrique esse tipo de requeijão para termos mais informações sobre o teor de lactose deste produto, mas em princípio, pela sua descrição, ele pode ter um baixo teor de lactose. Vc mesma pode entrar em contato com o SAC da empresa fabricante e fazer este questionamento a eles. Eles devem ter esta informação disponível para lhe passar.
abs

Comentário sobre Bolo Integral de Maçã e Damasco por Luciane

Luciane — Fri, 03 Feb 2012 14:14:28 +0000

Olá Eldo,

Vc usou uma medida de xícara oficial? As nossas medidas de xícara são de 240 ml. Muitas vezes as pessoas usam uma xícara que temos em casa e não um medidor culinário, que acaba ocorrendo diferenças na preparação das receitas. A massa, antes de ser assada, não deve ser muito líquida como em outros bolos que levam suco ou leite, mas o resultado final é um bolo bem macio que mantém sua umidade devido ao damasco a maçãs.

Comentário sobre Como importar Lactaid de forma segura por Marcos

Marcos — Fri, 03 Feb 2012 12:05:39 +0000

Olá,

Faço uso da lactase, mais propriamente o Lactaid (importado) e funciona muito bem. Acho que o fator importante para um bom resultado é o espaço de tempo entre tomar o lactaid e comer alguma coisa com leite e a dose pra cada indivíduo. No meu caso uso a opção mastigável a poucos minutos, coisa de no máximo 5 minutos antes de comer, pois o efeito dura apenas uns 30 minutos e normalmente mastigo 1 comprimido, mas sei que pra outras pessoas a quantidade precisa ser maior.

Espero ter ajudado,

Marcos

Comentário sobre Lista de produtos sem lactose por Rosangela

Rosangela — Fri, 03 Feb 2012 10:43:28 +0000

Ola, pessoal tenho muitas duvidas a respeito do intolerante a lactose,meu filho tem 3 anos e tem intolerancia a lactose,mas o medico dele falou que ele pode comer os derivados do leite já que fez o texte da alergia aos alimentos e deu tudo negativo,porem ele recomendou comer todinho,manteiga, iorgute,queijos e osrestante de alimentos com leite desde que fermentado,só tirou na verdade o leite preciso de uma segunda opinião a respeito destes alimentos.